tag:blogger.com,1999:blog-51108279580570692962012-01-11T10:36:29.135-08:00صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.comBlogger731100tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-4204557492006851382010-02-28T12:21:00.000-08:002010-02-28T12:52:51.804-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4rXjAg936I/AAAAAAAABkI/n8ruWMNGikw/s1600-h/IMG0843A.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5443400096064331682" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4rXjAg936I/AAAAAAAABkI/n8ruWMNGikw/s320/IMG0843A.jpg" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">السلااااااااام عليكم</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ام علي يا واندااااااااا بتسلم عليكى والله</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بصوا انا مصوره ام علي دي من السنه الى فاتت وفضلت اجلها لحد ما الصيف دخل قلت لا بقى دي عايزه البرد يا جدعان</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وادي الشتا ده قرب يخلص وانا لسه باجل برضه عالم فاشله اخر حاجه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المهم بقى بناءا على طلب الجماهير </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الى هما واندا السواحه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">والبت شيما المخطوفه على راي فاتيما </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">والبت ام مريم نبر تو مش انا دي خليفتى فى الملاعب </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">فقلنا ننزلكم موضوع جديد</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لايق على البرد والتجمد الى انا فيه حاليا فى الرسبشن بتاعي المتلج موت </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لا لا مش زي التلج بتاعك يا وندا انتى غير يا ماما خليكى عايشه فى الفريزر حتى بعد الفريزر بشويه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اليكم يا حضرات ام علي</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ام علي دي لها باكتس كده بتتباع فى السوق اشتريتها مره لقيتها حاجه تعبانه جدا مالهاش اي لازمه عباره عن شويه حاجات ناشفه كده ولو قديمه يبقى طعمها مش ولا بد ويادوب بالعافيه تعملي اربع اطباق</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">قوم انا قلت كلا الفته لا يمكن نشتغل فى الكلام الفارغ ده</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وحاليا انا باعمل ام علي باي حاجه تقابلنى</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اليكم الاتي وده بالترتيب من الاحسن </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الفطير الفطير المشلتت العادي طبعا طبعا مش باعمله ما تحلموش انما انا عندي العيال بيحبوه فبنشتريه كتير والى بيبات منه ما بيتاكلش </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">انا باحوش البواقي دي ممكن فى الفريزر حتى لو الحكايه هاتطول وبعدين اول ما افتح الفرن لاي سبب اقوم مطلعه البواعي دي ومقطعها ومفرفراها كده وبعدين ادخلها الفرن عشر دقايق وبما ان الفطير بيبقى فيه سمن اصلا بتطلع بقى الدنيا محمصه وحمرا وزي الفل </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لو مش هاستعملها فى والتو واللحظه باسيبها تبرد واعبيها فى كيس واسيبها فى التلاجه لحد ما احتاجها تبقى جاهزه على طول ما تاخدش عشر دقايق </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وممكن كمان نعملها بالجلاش او بالرقاق وانا لما بيفيض اي حاجه من دول او حتى كسر منهم مش بارميه ولكن بالحقه على الفطير اياه برضه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لكن الجلاش والرقاق بقى مش بيبقى عليهم سمن فلازم نحط عليها معلتين ثلاثه سمن حسب الكميه كده ونقلبها عليهم او لو ورق الجلاش كامل احنا ندهن ورقه ورقه بفرشاه كده بالسمن وندخلها الفرن هما ثلاث دقايق وهاتلاقيها احمرت نطلعها على طول</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ايا يكن </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">فان ام علي تعتمد على عجينه بنرقها جدا ونحمصها مع سمن فى الفرن قشطه كده ؟؟؟</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">يعنى حاجه زي الفته كده وادي شكلها بعد التحميص<br /></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4rRL6kn4_I/AAAAAAAABj4/DJ4gXwVxFrk/s1600-h/IMG0328A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 266px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5443393102262297586" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4rRL6kn4_I/AAAAAAAABj4/DJ4gXwVxFrk/s320/IMG0328A.jpg" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> بعد كده هانجيب اللبن طبعا هحاول جاهده انى احددلكم كميات عشان انا باعملها بالنظر</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لو قلنا عندنا كوبايتين مثلا من الفطير المحمص او الجلاش المحمص فاحنا هنحتاج حوالي لتر حليب </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هانسخن اللبن الحليب على النار ونحط عليه سكر مناسب حسب ما بتحبوا وفانيليا ولما يغلي على طول هسقط الفطير او الجلاش المحمص </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونقلب ونسيبه يغلي حوالي عشر دقايق مع التقليب عشان ما يلزقش ونكون مهديين النار عليه زي كده<br /></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4rRLZFFyaI/AAAAAAAABjw/_ePt7YgPidM/s1600-h/IMG0334A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 238px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5443393093271669154" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4rRLZFFyaI/AAAAAAAABjw/_ePt7YgPidM/s320/IMG0334A.jpg" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> لحد كده هى ممكن تبقى تمام</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لكن انا فى حاجه باعملها لانى ما باحبش ام علي تكون سايبه اوي كده ويبقى فيها لبن لو لقتيها سايبه معاكي اوي تدوبي معلقة نشا فى معلقتين مايه وتزوديهم وهى بتغلي كده فى الاخر هاتلاقيها مسكت شويه وبقت تمام </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">انا الحقيقه مش باحبها تبقى مكتومه اوي يعنى كلها فطير او جلاش فبحب اسيبها حبه واحطلها معلقة النشا دي بتظبط الدنيا كويس </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بعد كده بقى نجيب الطواجن الصغيره او ممكن نستخدم سلاطين بايركس او بورسلين اي حاجه بتستحمل الحراره يعنى ونوزع عليها الخليط الى عملناه فوق ده ونحط على الوش بقى مكسرات او فول سوداني او مش مهم خالص زي ما بتحبوها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ومعلقة قشطه كبيره </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">او بشر زبده زي الصوره دي كده حسب ما تلاقي عندك بس القشطه الصراحه بتبقى اجمل<br /></span></strong></div><br /><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 232px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5443393088736858850" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4rRLIL6EuI/AAAAAAAABjo/7Lc4IDNbRq4/s320/IMG0335A.jpg" />اهو صوره دي بالقشطه عشان ما تزعلوش نفسكم </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">طبعا بما انى مش عامله طبق واحد هانرص كل الاطباق على صنيه واحده وندخلها الفرن بس الشعله الى فوق الشوايه يعنى لمده عشر دقايق فقط</span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونحط الصنيه فى الرف الوسطاني حتى بانزله ساعات تحت شويه<br /></span></strong></p><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5443393106715484850" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4rRMLKWIrI/AAAAAAAABkA/ItraExbMD8Q/s320/IMG0836A.jpg" />فى ناس بتحمرها بالنار كده سريعا من فوق مش فاكره اسم البتاع ده يا اخويا الزهايمر اشتغل مش مهم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لكن انا باحبها اكتر تدخل الفرن شويه بتمسك نفسها وتاخد لون حلو </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبس على كده تطلع بقى حمرا وبتزغرت كده يا اخواتي وتتاكل فووووووووووورا عشان تدفي<br /><br /></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4rRLH5FmMI/AAAAAAAABjg/sDkF2J45AaE/s1600-h/IMG0843A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5443393088657922242" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4rRLH5FmMI/AAAAAAAABjg/sDkF2J45AaE/s320/IMG0843A.jpg" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br />وباقدم اعتذاراتي على الصور والله انها مش حلوه لا الموبايل بتاعي بيصور كويس ولا البرنامج الى كنت باشتغل عليه يظبط الصور راضي يشتغل </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">والف هنا يا جودعان وطبعا بعد ما الواحد يضرب طبق ام علي الي فوق ده هايلاقي وشه ضرب احمر فى زرتقاني وينام بقى للصبح فى التمام </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">والى يجرب يقولي بلاش ندااااااااله<br /><br /><br /><br /></span></strong></div><br /><div dir="rtl" align="right"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-420455749200685138?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-12756199663764806492010-02-20T18:43:00.000-08:002010-02-20T20:47:12.297-08:00<div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4C4wH5GWQI/AAAAAAAABjA/R5d-2YFUJqI/s1600-h/IMG1253A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440551486755330306" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4C4wH5GWQI/AAAAAAAABjA/R5d-2YFUJqI/s320/IMG1253A.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">واخيرااااااااااااااا وبعد طوووووووووول انتظار القلقاااااااااااااااس يا واندا</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">يا سلام الواحد حاسس ان القلقاس حمض فى اديه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">القلقاس ده يا جماعه من الطبخات الى بتتعمل بمليون طريقه وكل بلد لها طريقه شكل بل وكل عيله لها طريقه شكل لكن الحقيقه انا ما باحبش اي طريقه منهم الا الطريقه بتاعتنا والى علمتهالي كانت تيته الله يرحمها كانت استاذه الحقيقه فيها </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المهم طبعا احنا المره الى فاتت قلنا ازاي نقشر القلقاس ونقطعه ونخزنه فى الفريزر وهكذا يبقى جاهز للطبخ فورااااااا</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وممكن طبعا يبقى فريش عادي زي الى فى الصوره ده </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4ChKKVQkJI/AAAAAAAABi4/yYcHfhY4Tqo/s1600-h/IMG1207A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440525545807843474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 120px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4ChKKVQkJI/AAAAAAAABi4/yYcHfhY4Tqo/s320/IMG1207A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br /></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الموضوع بقى المهم فى طبخ القلقاس هو تقلية القلقاس </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">مكونات التقليه دي يا اعزائي المطبخين الكرام </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">عباره عن كسبره خضراء وتوم </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">فى ناس بتحط ورق سلق وفي ناس بتحط بصل </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لكن الحقيقه انا باحبها بكسبره خضراء وتوم </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بنغسل الكسبره الخضراء ونقطعها صغير وتكون متصفيه كويسه من المايه </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">والتوم كذلك بنقطعه او نهرسه بالسكينه المهم نعمل اختراق للقشره الخارجيه </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونيجى فى طاسه كبيره ونحط كميه من السمنه مناسبه عشان نحمر فيها الكلام ده ولما السمنه تسخن نحط الكسبره والتوم زي الصوره دي كده بالظبط<br /></span></div></strong><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><strong><br /><br /><div align="center"><span style="color:#006600;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div></strong><br /><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CfEFVq4GI/AAAAAAAABiw/LIUQDsSnsbE/s1600-h/IMG1215A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440523242364919906" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 120px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CfEFVq4GI/AAAAAAAABiw/LIUQDsSnsbE/s320/IMG1215A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br />وهانفضل بقى نقلب فيها على النار وبالتدريج كده هاتفضل تدبل الكسبره وتسرد مايتها واحنا بنقللللللللب برضه<br /></span></strong><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CfD9AamLI/AAAAAAAABio/xyiOxHBq0K8/s1600-h/IMG1214A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440523240128288946" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 120px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CfD9AamLI/AAAAAAAABio/xyiOxHBq0K8/s320/IMG1214A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br />وبعد كده المايه هاتنشف ونبدأ نحمر بقى الكسبره زي الصوره دي كده ولاحظوا معايا تدرج الالوان كده<br /><br /></span></strong><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CfDr8eFuI/AAAAAAAABig/kVDi6y8qcLY/s1600-h/IMG1216A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440523235548337890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 120px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CfDr8eFuI/AAAAAAAABig/kVDi6y8qcLY/s320/IMG1216A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br /></span></strong><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CfDeKN8yI/AAAAAAAABiY/qIwPDBwBvRc/s1600-h/IMG1219A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440523231847904034" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 120px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CfDeKN8yI/AAAAAAAABiY/qIwPDBwBvRc/s320/IMG1219A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> لما نوصل بقى ان شاء الله للون البنى ده وساعتها واحنا بنقلب هاتلاقي الكسبره لها صوت خرفشه كده وده معناه انها نشفت وبقت تمام<br /></span></strong><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CfDPVVkEI/AAAAAAAABiQ/u4zj01-naWs/s1600-h/IMG1220A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440523227868008514" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 120px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CfDPVVkEI/AAAAAAAABiQ/u4zj01-naWs/s320/IMG1220A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br />معلش هى الصوره طبعا مش واضحه اوي لكن المهم اننا بنطلعها لونها بني غامق زي بصلة الكشري كده </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبعد كده بنسيبها تبرد شويه وبعدين بنحطها فى الكبه او المفرمه او وات ايفر ونفرمها فطلع عامله زي المعجون زي الصور دي كده<br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CeIll2zwI/AAAAAAAABiI/mHAibtBeT94/s1600-h/IMG1222A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440522220230594306" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 120px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CeIll2zwI/AAAAAAAABiI/mHAibtBeT94/s320/IMG1222A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br />الحقيقه موال رخم جدا وبيبهدلي المطبخ عشان كده انا باجي فى الشتا وبتكون الكسبره كتيييييييره فى السوق اجيب عشره خماشر ربطه كده </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">واعمل بقى كميه كبيره من التقليه وبعدين اقسمها فى ورق سلفر كده الحته على اد الطبخه واطبقها واحفظها فى الفريزر بحيث ساعة الاستعمال اخدها كده جاهزه من الفريزر بتبقى حاجه جميله جدا</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">كده تقليتها جاهزه والحمد لله </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ندخل على الطبيخ بقى </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">القلقاس يستحسن ويفضل انك تخزنيه فى شهر يناير او بالاحرى شهر طوبه لانه بعد كده بيبقى بينشى ورخم وقبل كده بيبقى سواه وحش اوي</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">طيب لو كان القلقاس من النوع الى بينشى او حتى مش بينشى اوي لكن انتى هاتطبخيه مثلا وهاتتغدوا بعد ساعتين ثلاثه</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">فى هاذوها الحاله لازم تاخدي القلقاس غلوه الاول فى شوية مايه وبعدين ترمي المايه ويا حبذا لو تحطي فى المايه معلقة طماطم او نقطتين لمون </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الاول بنغلي المايه وبعدين نسقط فيها القلقاس ويادوب يغلي اربع خمس دقايق وبعدين نصبه فى مصفاه ونغسله بمايه بارده لحد ما المايه اللازجه دي تروح منه</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بعد كده بقى نرجعه الحله تاني ونحط عليه شوربه ونص كوباية عصير طماطم او معلقة صلصه ونسيبه يغلي<br /></span></strong></div><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CeIqw68bI/AAAAAAAABiA/I_yGHDx1zD8/s1600-h/IMG1235A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440522221619179954" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 120px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CeIqw68bI/AAAAAAAABiA/I_yGHDx1zD8/s320/IMG1235A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br />ولحد ما يستوى بقى مش هياخد سوى كتير ان شاء الله يادوب ربع ساعه كده هايكون استوى تماما وطبعا نطلع قطعه نجربها مش عايزينه يتهري من فضلكم </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بعد كده هناخد معلقه كبيره من التقليه الى احنا عملناها فوق دي ونحطها على القلقاس زي الصوره دي كده<br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CeIS7GHiI/AAAAAAAABh4/r0M-YVuTVwE/s1600-h/IMG1236A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440522215219404322" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 120px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CeIS7GHiI/AAAAAAAABh4/r0M-YVuTVwE/s320/IMG1236A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> ونقلب ويادوب يغلي ونظبط ملحه ونطفي عليه خلاص </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ما نحطش التقليه من بدري عشان تفضل على لونها ما تبهتش </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبعد كده يكون القلقاس بهذا الشكل العظيم المريع وبالف هنا يا قوم <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440522211502049202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 165px; CURSOR: hand; HEIGHT: 125px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S4CeIFEzx7I/AAAAAAAABhw/Zz2z_7keAUA/s320/IMG1251A.jpg" border="0" /><br /><br />أي خدمه يا وندا مش عارفه من غيرى كنتم هاتكلوا قلقاس ازاي</span></strong><br /><br /><br /></div></div></div></div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-1275619966376480649?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-34206850114863842692010-01-23T07:36:00.000-08:002010-01-23T10:53:02.564-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S1tFC2N9tII/AAAAAAAABgY/u3M16ivvVU4/s1600-h/IMG1257A.jpg"></a><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">السلاااااااااام عليكم</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ايه رايكم فى المدونه كده يا قوم</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">طلعت عينى بصراحه برضه انا باستهبل وقاعده الف واعمل حاجات ماليش فيها يلا مش مهم ادينا بنتعلم فيكم </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس لو حد يعرف ازاي اشيل طابخين ايه النهارده الى فوق يقولي والنبى عشان انا مش عارفه اشيلها طلعت روحي </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هى الى فوق دي تبع التمبلت نفسه انما الى تحت من ضمن البانر </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ما علينا</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">واندا حبيبتى طلبت مني قلقاس</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">طبعا تحت امرك يا جميل بس النهارده هانشرتي ا لقلقاس بس ونجهزه مع باقي الخضار</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وهانزلهولك عنيه المره الجايه بقى طبخه </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">طبعا احنا دلوقتي فى الشتاء وعايزين نخزن خضار الشتا بقى زي ما عملنا فى الصيف وخزنا <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/search/label/%D8%AA%D8%AE%D8%B2%D9%8A%D9%86%20%D8%AE%D8%B6%D8%B1%20%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%83%D9%87%D9%87">باميا وملوخيه وبتنجان</a></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">النهارده هانخزن بسله وقلقاس وفراوله</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اول حاجه البسله</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">سهله اوي طبعا فى بسله مجمده فى السوق كتير بس بصراحه ما بتبقاش اد كده والبسله الى بتتباع مفرطه جاهزه انا جربتها برضه ما كانتش اوي لانهم بيفرطوا البسله الناشفه الى مش تمام </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس الحقيقه تفريط البسله ده بالنوسبه لي عذاب الحقيقه ما باحبش الشغل المفقعه الى هو نقعد ساعتين قدام الشغلانه وكده </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المهم هانجيب البسله وننقيها تكون خضرا ومنعنعه ونفتح منها كده واحده نشوفها مليانه ولا فاضيه وندوقها نشوفها مسكره وطريه ولا ناشفه ومالهاش طعم</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بعدين نفرط البسله ونغسلها ونصفيها فى مصفى كده</span></strong></div><div align="center"><br /></div><strong><div align="center"><br /></div><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><div align="center"><br /></div><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S1sXw8bs3qI/AAAAAAAABf4/9N1GJe2DJ80/s1600-h/IMG1208A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5429959905348738722" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 202px; CURSOR: hand; HEIGHT: 156px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S1sXw8bs3qI/AAAAAAAABf4/9N1GJe2DJ80/s320/IMG1208A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> وبعدين نحطها فى حله على النار مع ربع كوباية مايه لو الكميه قليله زي دي يعنى ومافيش يعنى عشر دقايق كده ونقلبها (ننطقها بالحله كده)</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وناخد بالنا احشن المايه تنشف وتتحرق ا لبسله وجوزك يجى يعضك </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المهم ربع ساعه بالكتير ونقفل عليها هاتكون استوت نص سوى</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونسيبها تبرد ونعبيها فى اكياس ونحطها فى الفريزر (اعملوا الاكياس زي ما علمتكم فى <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/05/blog-post_15.html">بوست التلاجه </a>)</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">نقول تااااااني</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">نحط كميه على استخدام مره بحيث تكون حوالي نص الكيس يعنى كبري الكيس بقى على حسب ومش نربط الكيس لا نطبه ونتنيه لفوق بس عشان نخلي الكيس مسطح زي الفراوله الى تحت كده </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">عشان نسيت اصور البسله</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وممكن كمان نعمل مع البسله جزر قبل ما نحطها على النار وتبقى جاهزه بقى على الطبيخ على طول من الفريزر على الحله دوغري </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">فى ناس بتخزن البسله من غير ما تسويها بس الحقيقه انا جربتها لقيت طعمها بيبقى متغير شويه وما عجبتنيش</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبس خلاص</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ننتقل الى القلقاس يا واندا</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ركزي بقى<br /></div></span></strong><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ادي صورة القلقاس المصري يا جدعان<br /><br /></div></span></strong><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5429959770750187170" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 159px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S1sXpHA59qI/AAAAAAAABfg/sI-74U1Z8xw/s320/IMG1205A.jpg" border="0" /><br /><p align="center">احنا هانقشره كده وبعدين قبل ما نقطعه ممكن نغسله بس ننشفه كويس اوي بفوطه ناشفه ونضيفه </span></strong></p><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس المشكله انه لما بيتغسل بيزحلق شويه فى التقطيع فى ناس مش بتغسله وبتمسحه بس بفوطه نضيفه بس قلبي ما بيجبنيش</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المهم ننشفه كويس عشان ما يتزحلقش مننا واحنا بنقطعه<br /></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br /></span></strong><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S1sXpbSarII/AAAAAAAABfo/TXdFoTR_pZk/s1600-h/IMG1206A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5429959776192343170" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 193px; CURSOR: hand; HEIGHT: 156px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S1sXpbSarII/AAAAAAAABfo/TXdFoTR_pZk/s320/IMG1206A.jpg" border="0" /><br /><p align="center"></span></strong></a></p><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بعد كده نقطعه مكعبات يعنى سم *سم مثلا على اد بؤكم يعنى ههههههههههههههههههههه </span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">كل ما ماما او حماتي ياكلوا عندي قلقاس لازم يتريقوا على قلقاسي عشان القطع كبيره طبعا باقطع كبير عشان اخللللللص ماليش روح انا</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ههههههههههههههههههههه</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المهم هانقطعه الاول دواير وبعدي كده بالطول نقطعه وبعدين نقطعه تاني بالعكس فيطلع مربعات ودي اسهل طريقه على لوحة التقطيع</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ويبقى شكله ده</span></strong><br /></p><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5429959779201997890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 190px; CURSOR: hand; HEIGHT: 148px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S1sXpmf-XEI/AAAAAAAABfw/eIgy9v7riE8/s320/IMG1207A.jpg" border="0" /><br /><p align="center">معلش الصور اي كلام هارمي الموبايل ده ان شاء ا لله </span></strong></p><p align="center"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبعد كده نعمله اكياس ونحطه فى الفريزر من غير ما نسويه ولا حاجه ونطلعه من الفريزر على الحله على طوووووووول مش نسيبه يفك </span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">فى ناس بتسلقه الاول بس انا مش باحب اعمل كده اطلااااااقا بيبقى ملزق وغامق وبايخ موت </span></strong><br /><strong><br /><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">نيجى للفراوله</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ياختي عليها حمرا وجميله</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">دلوقتي فى فراوله كتير فى السوق والفراوله من الفاكهه الحلوه اووووووي</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">فى الاكل والعصير والمربى وكتير باحتاجها فى غير موسمها او فى وقت ما ينفعش حد ينزل يجيب</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لو باعمل سلطة فواكه ولا تورته وعايزه ازوقها كده يعنى</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وكمان لو مخزناها للعصير بتنفع جدا فى حال جالي ضيوف فجاه مثلا وما اكثرهم عندي </span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الفراوله طبعا ناخد بالنا ننقيها مش كبيره اوي عشان الكبيره بتبقى مالهاش طعم </span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وتكون سليمه ومش حامضه ومش خضرا وبالورده بتاعتها</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هانجيبها ونغسلها كويس لو هناكلها فى ساعتها ممكن بالسكينه ونشيل الورده ومنبتها</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اما لو هاتحطيها شويه فى التلاجه او هاتخزنيها شيلى الورده بايدك بس عشان ما تسردش مايه او تحمض لو فى التلاجه</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">تبقى زي كده </span></strong><br /><br /></p><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5429961376661320242" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 197px; CURSOR: hand; HEIGHT: 225px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S1sZGlf9MjI/AAAAAAAABgQ/sjXYWcoplRU/s320/IMG1257A.jpg" border="0" />لو هانخزنها عشان عصير يبقى عادي نحطها على بعضها فى كيس وزي ما علمتكم بقى انتم عارفين</span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس انا عاده وانا باغسل الفراوله انقي كدا شويه الى شكل الفراولايه وحجمها مثالي لا صغيره اوي ولا مبعجره ولا شكلها عجيب </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ماهو فى حاجات غريبه كده فى السوق الايام دي الله اعلم احنا بناكل ايه </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المهم بانقيهم كده مثاليين واسيب الورده بتاعتهم فيهم عشان الورده بتخليها تحتفظ اكتر بشكلها وباحطها في كيس بحيث الفراوله تبقى جمب بعضها مش لازقين فى بعض ولا فوق بعض زي الصوره دي كده<br /></p></span></strong><br /><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5429961374136179266" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 190px; CURSOR: hand; HEIGHT: 249px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S1sZGcF6mkI/AAAAAAAABgI/mMzpHdqaUvY/s320/IMG1256A.jpg" border="0" /><br />وده بقى باشيله على جنب فى الفريزر عشان لو احتاجته فى تزيين او فروت سلاد لو تجميد الفريزر بتاعك حلو هاتطلع الفرولايه محتفظه بشكلها نسبيا (ساعات الكيس ده بيفك معايا ازمه )</span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس خلاص يا حلوين </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المره الجايه بقى وعليكم خير نطبخ القلقاس لواندا<br /></span></strong><br /><br /><br /><br /></p><br /><div dir="rtl" align="right"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-3420685011486384269?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-3783072486491554652010-01-03T11:52:00.000-08:002010-01-04T03:57:59.196-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S0D3MIa1HbI/AAAAAAAABWo/4xx_9KVQQww/s1600-h/IMG1134A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422605739144584626" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S0D3MIa1HbI/AAAAAAAABWo/4xx_9KVQQww/s320/IMG1134A.jpg" border="0" /></a><br /><p align="center"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#3333ff;">تحدثيييييييييث</span></strong></p><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#3333ff;">اكتشفت ان امبارح كان عيد ميلاد نواره كمان والنبى ما كنت واخده بالي مع ان ستيته قالت بس السن بقى انتم عارفين</span></strong></p><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#3333ff;">وعيد ميلاد مدونة عاشقة الرومانسيه كمان </span></strong></p><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#3333ff;">حتى امبارح اخر الليل اكتشفت انه عيد ميلاد عمي </span></strong></p><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#3333ff;">الله هى الدنيا كلها هاتتلم على التورته ولا ايه يا ستيته </span></strong></p><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#3333ff;">مش معقول كده بقى </span></strong></p><p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#3333ff;">ههههههههههههههههههههههههههه</span></strong></p><p align="center"><strong><span style="color:#3333ff;"><span style="font-size:130%;">كل سنه وانتم طيبين جميعا ويارب سنه سعيده عليكم</span><br /></span></strong></p><br /><p align="center"><br /><span style="color:#ff0000;"><strong>***********************************************************************</strong></span></p><p align="center"><span style="color:#ff0000;"><strong><br /> </p></strong></span><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">كل سنه وانتى طيبه يا ستيته يا حياتي</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">انا عملتلك تورتايه مخصوص من الى انا باحبها واموووووووت فيها ووالشمع اهو كماااااان </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ويارب عقبال ميت سنه وانتى بصحه وعافيه وهنا يارب </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">طبعا عشان ما حدش يقولي بتخمي ومش قلتي الطريقه</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هى سهله جدا جدا </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اولا هانحتاج 2 مقدار من <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/12/blog-post.html">الكيكه بالشيكولاته </a>الى عملناها سوا المره الي فاتت</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">او اي مقدار كيك تحبيه او كيك اسفنجي </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس انا باحب الكيكه بتاعتي دي </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هانعمل المقدارين فى صنيتين مدورين متوسطين الحجم او كبار بس يكونوا اد بعض</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بعد كده هاعمل كريم شانتيه كتير شويه يعنى يجى اربع كوبايات كده كريمه شوفي بقى دول يبقوا بودره ادي ايه قولي اربع اكياس خمسه كده</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ولو بالمعلقه قولي عشر معالق كبار مليانين </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وتعملي الكريم شانتيه وتسبيه فى التلاجه</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وطبعا الكيكه احنا عملناها وسبناها تبرد وطلعناها من الصنيه بتاعتها ونشق كل صنيه بالعرض عشان نحشيها يبقى كده عندنا اربع طبقات من الكيك </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ولو مش عايزين نعمل كده ممكن نخليهم طبقتين بس ولا نقسم ولا حاجه وهاتبقى حلوه برضه بس نزود الكريم شويه فى النص</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">طبعا بين كل طابق والتاني من الاربع هانحط كريمه بكفايه وما نضغطش اوي عشان الكريمه ما تدخلش فى المسام وتبقى شكلها مش لطيف </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بعد كده نكون مظبطين التورته وبعدين نخطيها كلها بالكريمه من كل النواحي ونساوي الجناب كويس ما تنسوش وهاتبقى شكلها كده </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422605732500393602" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S0D3LvquzoI/AAAAAAAABWY/2OuyizXCelk/s320/IMG1122A.jpg" border="0" />اه نسيت اقولكم ان هانغطي الجوانب ببشر الشيكولاته زي الصوره الى فوقيا دي </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بش الشيكولاته فى التورتايه دي هانحتاج منها نوعين </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">نوع نعمله بالمبشره العاديه وبيكون ده شويه ناعم ينفع نغطي به التورتايه كلها عموما وهانبدا الاول بالجوانب نغطيها كويس وده بيدى ثبات اكتر لشكل التورته </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بعد كده نرش كمان على وض التورتايه بشر شيكولاته من الى عملنا بالمبشره ده بس مش كتير زي الجوانب عشان لسه هانشتغل عليه </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بعد كده هنعمل وردات ونزينها بالكريز المعلب او فراوله طازه حتى تمشي برضه (بس لو فراوله لازم نحطها فى شربات شويه او نلمعها بالجيلى عشان ما تطفاش وتسرد مايه )</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><strong><br /><br /><div align="center"><span style="color:#006600;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div></strong><br /><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S0D3L0_CROI/AAAAAAAABWg/KPQ0uJ_u-tA/s1600-h/IMG1125A1.JPG"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422605733927732450" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S0D3L0_CROI/AAAAAAAABWg/KPQ0uJ_u-tA/s320/IMG1125A1.JPG" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br /><br /></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ركزوا بقى فى الشيكولاته الى على الوش دي انا عملتها ازاي</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">دي ما تنفعش بالمبشره العاديه</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اولا الشيكولاته لازم تكون مش جامده اوي ما تكونش فى التلاجه وباعمل ده بالمقشره عارفين المقشره بتاعة البطاطس ؟<br /></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ايوه بالمقشره دي وباعملها تطلع شكلها زي لحاء الشجر كده </span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اهو يا ستيته شايفه التشبيهات ؟؟ لحاء شجر عشان تعرفي ان التورته دي تبعك </span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونرشها بالراحه عشان ما تتكسرش وتكون شكلها كده وده فى الاخر خالص</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وتطلع التورته زي الى فى الصوره دي </span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بالزمه مش سهله اوي ؟؟</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">كل سنه وانتى طيبه يا ستيته يا جميله باحبك والله اوي </span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ودي الهديه بقى يا جميل</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">جبتلك شويه تنقي منهم الى انتى عايزاه</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس مش تاخديهم كلهم بقى عشان باقي المدونين كل عيد ميلاد واحد ياخد واحده</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /></div><br /><br /><div align="center"><strong><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422611834856245298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/S0D8u8tviDI/AAAAAAAABWw/M5LTx7uhe20/s320/last-minute-gifts-1223.jpg" border="0" /> <p align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ولا اقولك خديهم كلهم وبعدين تفرج يا موناستيته يا جميله انتى<br /></span></strong><br /></p><div dir="rtl" align="right"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-378307248649155465?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-61782229117984290272009-12-15T17:33:00.001-08:002009-12-15T18:05:12.375-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SyhANEE_XtI/AAAAAAAABVo/PV-JuWw7MOg/s1600-h/IMG1143A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415649145090170578" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SyhANEE_XtI/AAAAAAAABVo/PV-JuWw7MOg/s320/IMG1143A.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">السلام عليكم</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ازيكم يا بشر وحشتوني والله </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">واندا انا كنت قلتلك هاعمل ام علي بس افتكرت انى كنت وعدت البنات الى كانوا معايا فى اللقاء انى اعملهم كيك ولقيت الصور بتاعته جاهزه قلت نشوف الكيك الاول بقى</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وادي يا بنوتاتي الحلوين الكيك بالشيكولاته زي الى كان فى اللقاء بالظبط اهو مش حارمااااااكوا من حاجه والى مش هاتعمله ويطلع حلو هاتضرب </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">يلا على المطبخ</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#ff0000;">المقادير :</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#ff0000;"></span></strong></div><br /><ul><br /><li><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">طبعا المقادير دي عشان نعمل قالب كيك واحد او صنيه متوسطه </span></strong></div></li></ul><br /><ul><br /><li><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كوب ونصف دقيق (طحين ) حلويات </span></strong></div></li></ul><br /><ul><br /><li><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كوب قشطه (وممكن نص كوباية سمن بلدي بس نبقى نزود معيار اللبن الحليب شويه)</span></strong></div></li></ul><br /><ul><br /><li><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">3/4 كوب زيت ذره (وممكن سمن أو زبده ) بس الزيت ميزته انه لو الكيكه اتحطت فى التلاجه او كان الجو برد تفضل الكيكه بتلمع ومش جامده اوي </span></strong></div></li></ul><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والطعم بقى القشطه بتظبط العمليه كلها </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وعموما موضوع الماده الدهنيه ده تقدري تحطي اي حاجه تحبيها زبده او زيت او قشطه او سمن بلدي او خليط من كل ده </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم تظبطيها ان المقدار ده بياخد حوالي كوبايه سمن </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بس القشطه بتدي للكيكه طراوه خطيره </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><ul><br /><li><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">حوالي كوب لبن حليب </span></strong></div></li><br /><li><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كيس بكنج بودر (او حوالي 3 معالق صغيره )</span></strong></div></li><br /><li><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">3 بيضات </span></strong></div></li><br /><li><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فانليا </span></strong></div></li><br /><li><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">3/4 كوب كاكاو خام ( ده تجبيه من عند بتوع لوازم الحلوانيه او العطارين وخدي بالك بيكون طعمه مر جدا ) بس هو ده الى بيدى اللون الغامق ده انا جربت كل الانواع الي فى السوبر ماركت مافيش فايده الكاكاو الخام هو احسن حاجه بس تجبيه من مكان نضيف عشان فى ناس بتغشه برضه</span></strong></div></li></ul><br /><ul><br /><li><br /><div align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونصف سكر بودره او ناعم على الاقل</span></strong></div></li></ul><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><span style="color:#cc0000;">الطريقه</span> </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><ul><br /><li><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اول حاجه احنا دايما فى الكيكه هانخلط الخامات السائله لواحدها والجافه لواحدها وبعدين نحطهم على بعض </span></strong></div></li></ul><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اولا الخامات السائل او الطريه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الى هى القشطه والزيت او السمن نحط عليهم السكر ونضربهم بالمضرب الكهربائي لحد ما تبقى عامله زي الكريمه زي دي كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Syg6G-wwQoI/AAAAAAAABVg/XKNoXb78HOo/s1600-h/IMG1114A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415642443514135170" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Syg6G-wwQoI/AAAAAAAABVg/XKNoXb78HOo/s320/IMG1114A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> طبعا ما تركزوش فى الكميات الى فى الصور عشان مش هى نفس كميات المقدار </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بعد كده هانجيب البيض ونحط عليه الفانيليا ونخفقه بره الاول وبعد كده نضيفه للخليط السابق ونخلط تاني بالمضرب لحد ما يبقى الخليط متجانس وبعدين نزود اللبن الحليب ونخفق برضه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وهايبقى شكلها كده<br /></span></div></strong><br /><p align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Syg59isxUqI/AAAAAAAABVY/_AJlIsL4rMQ/s1600-h/IMG1116A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415642281362412194" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Syg59isxUqI/AAAAAAAABVY/_AJlIsL4rMQ/s320/IMG1116A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بعد كده نروح على المواد الجافه</span></strong></p><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الى هى الدقيق والكاكاو والبكنج بودر ونلخبطهم على بعض كويس وبعدين ننخلهم عشان ما يبقاش فيهم تجمعات (كلاكيع يعنى) زي الى فى الصوره دي<br /></span></div></strong><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Syg59da9dEI/AAAAAAAABVQ/NVF9FWzrueQ/s1600-h/IMG1117A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415642279945532482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Syg59da9dEI/AAAAAAAABVQ/NVF9FWzrueQ/s320/IMG1117A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />بعد ما ننخلهم نبدأ نرجع للخليط السابق ونزد عليه شويه شويه ونقلب يستحسن نقلب بالمعلقه على طريقة دائره ونصف قطر وبالرااااااحه عشان الهوا ما يخرجش منها</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بس لو عامله كميه زيي انا كده ممكن تستخدمي المضرب بس على الهادي جدا </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعد الخلط هايكون ان شاء الله شكلها كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لاحظي شكل العجينه وسمكها عشان تطلع معاكي كده<br /><br /></span></div></strong><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Syg59JN-x3I/AAAAAAAABVI/020-pc6TpA0/s1600-h/IMG1119A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415642274522384242" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Syg59JN-x3I/AAAAAAAABVI/020-pc6TpA0/s320/IMG1119A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />بعد كده هانولع الفرن ونعمله على درجة حراره من 170 الى 200 ونسيبه يسخن ونروح بقى نجيب الصنيه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونبطنها (ندهنا سمن خفيف اوي ونرش عليها دقيق خفيف وبعدين نقلب الدقيق الباقي ونصب الخليط فى الصنيه الوسط دي ونفرد فيها العجين بالراااااااااحه يعنى نميلها يمين وشمال لحد ما تتفرد (عشان ما نطلعش منها الهوا)<br /><br /></span></div></strong><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Syg58y4K79I/AAAAAAAABVA/RP0-71jRPeI/s1600-h/IMG1120A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415642268525326290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Syg58y4K79I/AAAAAAAABVA/RP0-71jRPeI/s320/IMG1120A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />وممكن نعملها فى قالب كب كيك زي ده كده<br /><br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Syg58iz4tTI/AAAAAAAABU4/La17R15cB3w/s1600-h/IMG1121A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415642264212387122" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Syg58iz4tTI/AAAAAAAABU4/La17R15cB3w/s320/IMG1121A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />بس ما حدش يشتري النوع الى زي القالب بتاعي عشان انا اتخميت فيه وطلع مش حلو </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بعد ما نسيبها فى الصنيه حوالي عشر دقايق يكون الفرن سخن وبقى تمام </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نحطها فى الفرن واوعى واياك وهاتضربي لو فتحتي الفرن عليها فى اول عشر دقايق ويا حبذا ربع ساعه</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بعد عشر دقايق بتهدي الفرن ل 150 درجه وتسبيها كمان حوالي ربع ساعه وبعدين تطلعيها</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">يا اما بسكينه نضيفه وتحطيها فى قلبها لو طلعت من غير عجين تبقى كده استوت</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">يا اما بايدك وفى وسط الكيك واتكي عليها لو ردت لفوق تاني تبقى استوت كويس لوما ردتش وصوابعك علمت لتحت يبقى لسه شويه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ولما تستوي تطلعيها وتسبيها فى القالب او الصنيه ربع ساعه تستهدى وبعدين تقلبيها وتقطعيها او تزوقيها لو هاتعملي تورته او اي حاجه تحبيها </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ويطلع بقى زي الى في الصوره الى فووووووق دي </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والف هنا والى هاتالف من عندها اي حاااااااجه هاتضرب اعملوها زي ما انا قلت بالظبط من غير اي فزاليك وهاتطلع حلوه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والى يجرب يقولي يا بنات </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والى تعرف فيكم موقع تمبت حلو تقولي عليه عشان عايزه اعمل نيو لوك للمطبخ</span></strong> </div><br /><div></div><br /><div><br /><br /><br /><br /><br /></div><br /><div></div><br /><div><br /><br /><br /><br /><br /><br /></div><br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-6178222911798429027?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-42286591860128440032009-11-25T12:25:00.000-08:002009-11-25T12:56:17.759-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sw2YRi2uf1I/AAAAAAAABUI/Z51ougah9jw/s1600/IMG0333A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408146154723376978" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sw2YRi2uf1I/AAAAAAAABUI/Z51ougah9jw/s320/IMG0333A.jpg" border="0" /></a> <div><span style="color:#006600;"></span></div><br /><div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">السلاااااااااااام عليكم يا بشر</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">كل سنه وانتم طيبين </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وعيد اضحى سعيد يارب عليكم وعلى كل حبايكم ويعوده عليكم وانتم بخير وصحه وسلامه ياااااااااااارب</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">طبعا طبعا ملاحظين تطنيشى العظيم لهذه المدونه الغاليه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">كنت تعبانه يا وحشين وما حدش فيكم طبخلي حلة شوربة خضار وجه يزورني مع انى طابخالكم ومهنيااااااااااكم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">يلا مش مهم طبيخكم وحش اصلا </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">النهارده بقى طبعا الشيء لزوم الشيء</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">العيد الكبير واللحمه بقى هاتبقى ماشيه فى عروقكم انا عارفه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وعليه قررنا نعمل فتتتتتتته بالخل والتوم استعدادا لليوم العظيم بتاع اللحمه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وقلت اعملهالكم من دلوقتي عشان تعملوا حسابكم عليها وعشان جايز ما افضاش بعد كده</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المهم بلااااااش رغي</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الى المطبخ</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اولا الفته بتاعتنا المصري يا رجاله </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بتتعمل المفروض بعيش رقيق زي العيش الفلاحي كده لكن يعنى الى ما عندوش عيش فلاحي يعمل ايه ينتحر</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لا لا طبعا لسه عايزينه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">يجيب رقاق ويشتغل معانا </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هانعمل ايه بقى يا حلوين </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اول حاجه هانجهز التقليه بتاعة الفته هى دي اهم حاجه فى المونطقه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هانقشر اربع خمس فصوص توم كده حلوين حسب الكميه بتاعتك بقى الى هاتعمليها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبعدين نفرمهم او نهرسهم المهم نفتري عليهم يعنى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونكون مجهزين عصير طماطم </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونروح على الحله نحطها على النار وفيها نص معلقة سمنه ولما تسخن نحط التوم ونحمره لما يااااااااادوب يصفر </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ما تحمريهوش اوي عشان بيمرر بسرعه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبعدين اول لما يصفر تحطي عليه حوالي اربع معالق كبيره خل ووراهم على طوووووووول عصير الطماطم قولي 3 كوبايات </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بسرررررعه كل ده عشان ما يتحرقش التوم وابقى هدي النار وانتى بتحمري التوم </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونسيبها بقى تغلي كويس لحد ما تتسبك صح وتتقل كده وتبقى ميت فل واربعتاشر</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونسيبها بقى تتسبك ونروح نعمل الفته </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هانجيب الرقاق او العيش سيان ويفضل ان العيش (الخبز ) يكون ناشف </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هانكسر العيش ده او الرقاق لقطع صغيره يعنى زي الصوره دي كده </span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sw2TRXw8xXI/AAAAAAAABT4/Wd4IRaZ0owI/s1600/IMG0328A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408140654188217714" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sw2TRXw8xXI/AAAAAAAABT4/Wd4IRaZ0owI/s320/IMG0328A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> وبعدين نحمره فى سمنه لحد ما يبقى لونهم احمر زي الصوره الى فوق دي كده احمر وردي كده</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وممكن نحمرها على البوتجاز من فوق بس نستمر فى التقليب ونحط سمنه كفايه عشان ما تبقاش واحده وواحده</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اووووو وده الاسهل والاحلى والاخف </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">نقلب السمنه على الرقاق او العيش ونكون اصلا مولعين الفرن ونحطها فى الفرن تتحمص مع السمنه وطبعا كل خمس دقايقه كده نبص عليها ونقلبها برضه عشان ما تتلدعش</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبعدين لما تتحمر وتبقى تمام التمام </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">نكون مجهزين شوربة بقى متينه متينه اخر حاجه متينه اي سمينه </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">(وخلوا بالكم اموت انا واتجنن من الى بيملوا الاوضه مايه تبقى شوربه دي ) </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اللحوم لازم الاول تتحمر قبل ما تزوديها مايه وكمان توطي عليها لما تسرد مايتها كلها وبعدين تحطي مستكه وحبهان ولوري وبصله صغيره وتفضل تقلبي لحد ما تتحمر كويس ومايتها تنشف وبعدين تحطي مايه مغليه عليها</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">سيان فى ذلك الفراخ واللحمه مش تعملوا شويه ماية على اللحمه تبقى شوربه وبعدين تقولوا الفته بتاعة صبرني طلعت وحشه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المهم بقى نجيب الشوربه المتينه ونزود بها العيش الى حمرناه وهو على النار </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هحاول احط مقدار عشان ما تبوشوش الدنيا ممكن لو محمره حوالي كوبايتيين عيش مكسر يعملوا طبق زي الى فى الصوره ده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">تحطي عليهم كوبايتين شوربه ولو لقتيها لسه ناشفه شويه زودي حبه صغيرين المهم تبقى شكلها زي الى ف الصوره دي كده<br /></span></div></strong><br /><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sw2TRc07yVI/AAAAAAAABTw/1sR6xmTsy0k/s1600/IMG0331A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408140655547107666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sw2TRc07yVI/AAAAAAAABTw/1sR6xmTsy0k/s320/IMG0331A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> طبعا يادوب هانزود الشربه وفى خلال 3 دقايق هاتكون اتشربها العيش تمام ونغرفها بقى فى طبق كده زي الصوره الى فوق </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبعدين نحط على وشها من فوق رز ابيض او بشعريه لو حبيتوا نو بروبليم </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وتفردي عليها طبقة الرز </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبعدين نرش عليها من فوق التقليه بتاعتها الى عملناها فوق دي وتبقى شكلها كده زي الى فى الصوره دي<br /><br /></span></div></strong><br /><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sw2TRNgPrwI/AAAAAAAABTo/kbzpV3U4_6M/s1600/IMG0333A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408140651433799426" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sw2TRNgPrwI/AAAAAAAABTo/kbzpV3U4_6M/s320/IMG0333A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> سامعه اصوات مغرضه بتقول اماااااال فين اللحمه ؟؟ </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اللحمه اختفت فى ظروف غامضه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">نيهاهاهاها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لا مش فاكره بصراحه انا يومها ما صورتهاش باللحمه ليه اصل الصوره دي من زمان</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس اللحمه بقى يا اما تحطيها على وش الفته وتسقيها تقليه كمان زي الفته </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">او تحمريها وتحطيها على الوش بس</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">او تحمريها برضه وتقدميها معاها بره </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اي حاجه بس هى تيجى اللحمه </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس خلااااااااااص والف هنا يا كتاكيت واي خدمه</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وعلى الله اشوف واحده فيكم استسهلت وما عملتش الشوربه زي ما انا قولت </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">والله الله الله بقى</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لو الشوربه دي تحطي معاها عضمه بنخاعها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وتطلعي النخاع وتحطيه على وش الفته</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وتتاكل سخنننننه مووووووت </span></strong></div><br /><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اؤكد لكم ان الى هياكل طبق الفته ده قدامه 3 ايام على ما يقدر يستوعب ايه الى حصله</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ههههههههههههههههههههههههه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">كل سنه وانتم طيبين يا حلوين ويارب عيد سعيد عليكم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">والى هايعمل الفته بتاعتي وما يجيش يقولي طلعت ايه مش هسامحه طوووووول عمري قلبي ووش رجي غضبانين عليه<br /><br /><br /></span></div></strong><br /><br /><div dir="rtl" align="right"></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-4228659186012844003?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-44115082745213596722009-11-01T20:12:00.000-08:002009-11-01T20:29:57.016-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Su5gLUUj83I/AAAAAAAABSA/zG0R_gPMhPc/s1600-h/IMG0921A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5399358750813582194" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Su5gLUUj83I/AAAAAAAABSA/zG0R_gPMhPc/s320/IMG0921A.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">السلام عليكم</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">النهارده يا جماعه هاعملكم اكله بقى حرشه عشان انا دلعتكم كتير بصراحه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وهى الكشري </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ولكن مش الكشري المصري المعروف الى بيتعمل بالعدس البنى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">كلا البت ده كشري اصفر بعدس اصفر </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وعمايله سهله سووووو ماتش </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هانحتاج كوباية ونص ارز مصري وكبايه ونص عدس اصفر او برتقالي يعنى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">انا باحب انقع الرز نص ساعه قبل ما اخلطه على العدس عشان الرز لو مش منقوع بياخد سوى اكتر من العدس بالتالي العدس بيستوى اوي ويبقى الكشري معجن </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الاول هاننقع الرز نص ساعه وبعدين نخلص عليه العدس ونغسلهم كويس وبعدين نحط 2 كوب ماء عليهم ومعلقة ملح كبيره و3 معالق زيت </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونحطهم على النار </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بعد عشر دقايق تقريبا هايكونوا غلوا وبدأت المايه فيهم تنشف يتشربها الرز والعدس</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">نهدي النار عليهم اوي وياريت نحط صاجه تحت الحله ونسيبها لمدة ربع ساعه تقريبا وبعدين بظهر المعلقه ونقلب الكشري بحرص عشان الحله كلها تبقى سوى واحد</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبعدين نغطي عليها ونسيبها حوالي ربع ساعه كمان يعنى المهم لحد ما نلاقي الرز استوى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وده بيكون شكله بس معلش الصوره طلعت اي كلام </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Su5dE2HnYYI/AAAAAAAABR4/OHHrgzGJBug/s1600-h/IMG0924A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5399355341092118914" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Su5dE2HnYYI/AAAAAAAABR4/OHHrgzGJBug/s320/IMG0924A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بسسسسسسس كده</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الكشري ده بقى عندنا مش بيتعمل لواحده كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لاااااااااا كلا البت</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لازم تفضي واقفه قدام البوتجاز ساعتين كده تقلي حاجات </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بتنجان مقلي وففل مقلي وبطاطس مقليه وبيض مسلوق ومتحمر </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">زي الطبق الى فوووووووق ده كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وكمان سلطه خضرا ومخلل </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">طبعا مش لازم تعملوا كده ممكن صنف واحد او صنفين بس </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لكن احنا بنعمله كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">والف هنا يا رب </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">والى يجرب يقووووووووولي</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">نوره معيشاكي اهو مصري مصري </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><br /><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div dir="rtl" align="right"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-4411508274521359672?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-64429062011169777782009-10-21T10:33:00.000-07:002009-10-21T11:19:26.295-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/St9QaPeKjtI/AAAAAAAABRY/pLRWwIrU72o/s1600-h/IMG1002A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395119290373017298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/St9QaPeKjtI/AAAAAAAABRY/pLRWwIrU72o/s320/IMG1002A.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">السلااااااااام عليكم</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">معلش يا جماعه والله المطبخ الواقعي كان مستولي عليا شويه اليومين الى فاتوا على الدراسه والمذاكره بقى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لا مش انا الى باذاكر ياريت كانت بقى اسهل </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ده ولادي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا قلت بقى من زمان ما عملناش حاجه حلوه فاخترتلكم حاجه سهله وخفيفه وجميله </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وهى اصابع الجلاش بالمكسرات او الفول السوداني </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اولا طبعا هانجيب جلاش يكون طازه او مجمد مش مشكله المهم يكون طري </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لو مجمد فككيه فى معزل عن الهواء يعنى ما تطلعيهوش من الكيس الا لما يفك فعلا ووقت الشغل</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وهانجيب فوطه نضيفه ونغطي بيها ورق الجلاش واحنا بنشتغل عشان ما نيشفش من الطروف ويبوظ</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانجيب نص كيلو جلاش </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وهياخد حوالي نص كوباية سمنه او زبده (ياريت بلدي )</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">و للحشو بقى زي ما تحبي ممكن مكسرات مجروشه وممكن خلطه زي الى انا باحبها دي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فول سوداني وزبيب وجوز هند وعليهم شويه قرفه او فانيليا زي ما تحبي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وهنحتاج شربات (قطر او شيره ) بس خفيف شويه ما نعقدوش اوي هنحتاج حوالي كوبايه شربات واحده او كوبايه ونص لو بنحب الحاجه سكر زياده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الى العمل بقى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانجيب ورقتين جلاش ونفردهم كده قدامنا زي الصور دي ونحط معلقة كبيره من الحشو او نزود شويه ونفردها بعرض الورقه زي الصوره دي تمام </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/St9MauEdxTI/AAAAAAAABRQ/UlzfkmVzj30/s1600-h/IMG0992A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395114900540212530" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/St9MauEdxTI/AAAAAAAABRQ/UlzfkmVzj30/s320/IMG0992A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدينناخد الطرف بتاع الورقه الى قدامنا ونطويه على الحشو بادينا الاثنين كده نساويه ونبرمه ونحاول بقدر الامكان ان تكون اللفه محبوكه كويس عشان تبقى ماسكه نفسها ونبرمها بادينا الاثنين فى نفس الوقت لحد ما تتلف لاخر الورقه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ممكن بالفرشاه كده ندهن الورقه قبل ما نلفها بالسمن السايح لكن يعنى لو كنتى اول مره تلفي جلاش كده بلاش لحد ما تتمكني من اللف ونبقى نرش السمن فى الاخر زي ما هانشوف </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بعد ما نلف ورقتين الجلاش ننقلها بالراحه على الصنيه ونفضل نكرر ده لحد ما تخلص الكميه وتكون شكلها زي كده<br /></span></div></strong><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/St9Mae22xWI/AAAAAAAABRI/L-cAwHaq6mA/s1600-h/IMG0993A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395114896456598882" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/St9Mae22xWI/AAAAAAAABRI/L-cAwHaq6mA/s320/IMG0993A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> بعد كده هانقطعها تقريبا طول كل حته خمسه سم وطبعا رصهم جمب بعض كده بيخليى تقطيعهم سهل جدا مع بعض </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعد كده هانرش عليها السمنه بالمعلقه ونحاول نرش فى مكان القطع عشان السمنه تدخل بين الطبقات </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">زي الصوره دي كده<br /><br /></span></div></strong><br /><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/St9MaNHAHTI/AAAAAAAABRA/yUmo-NQzxCg/s1600-h/IMG0994A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395114891692481842" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/St9MaNHAHTI/AAAAAAAABRA/yUmo-NQzxCg/s320/IMG0994A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />بعد كده هاندخلها الفرن بتقعد حوالي ربع ساعه بالكتير حسب سخونة الفرن عندك </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وخلي بالك الفرن ما يكونش عالي عن 200 عشان ما يتحرش من فوق </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبنطلعه لونه اصفر دهبي جميل </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبنسقيه وهو سخن والشربات بارد ونسيبه فى الصنيه لحد ما يبرد وبعد كده نطلعه ونقدمه زي كده<br /><br /></span></div></strong><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/St9MZp3BouI/AAAAAAAABQ4/EdY5oOHX5xQ/s1600-h/IMG1004A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395114882230231778" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/St9MZp3BouI/AAAAAAAABQ4/EdY5oOHX5xQ/s320/IMG1004A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br /><br />وبالهنا يارب</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">يا لا بقى على المطبخ سريعا و وروني الشغل الجامد موت<br /></span></div></strong><br /><div><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></div><br /><p><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></p><br /><p><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></p><br /><p><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-6442906201116977778?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-91961543088658947232009-10-13T01:16:00.000-07:002009-10-13T01:39:08.023-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ8mQ8PGAI/AAAAAAAABQQ/czcI48tMEBA/s1600-h/IMG0696A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392001281949636610" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ8mQ8PGAI/AAAAAAAABQQ/czcI48tMEBA/s320/IMG0696A.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">السلاااااااام عليكم</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">اهلا بكم فى مطبخنا السعيد </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">اه سعيد فى مانع ؟؟</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">المهم زي ما انتم شايفين وعنيكم مزغللين على طاجن المسقعه الى فوق ده</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">عزيزتى نوره الى ما نقدرش ناخرلها امنيه مصراويه ابدا</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">قالتلها انها سمعت عن المسقعه وعايزه تجربها وها هي المسقعه بشحمها ولحمها وبتنجانها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">يلا الى العمل</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">البتنجان الايام دي فى السوق عادي مش عارفه المفروض يبدأ يختفي بس هو فى السوق وحلو كمان </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">يلا هو احنا نقدر نستغنى عن البتنجان </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">طبعا لو قولنا هانعمل كيلو بتنجان مثلا </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">هايكون حوالي الكميه الى قدامكم دي هانقشره (وفى ناس مش بتقشره مش مشكله ) ونقطعه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">انا باقطعه بالطول زي ال في الصوره ده عشان بيقولوا كده بيشرب زيت اقل </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4bTi2TCI/AAAAAAAABQI/c0lQo5x-NoM/s1600-h/IMG0674A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391996695623388194" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4bTi2TCI/AAAAAAAABQI/c0lQo5x-NoM/s320/IMG0674A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"> بعد كده هانقلي الباذنجان فى زيت طبعا يكون سخن بس اول ما نحط الباذنجان نهدي النار عليه شويه عشان يستوي وفى نفس الوقت ما يتحرقش </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">ويطلع لونه اصفر وحلو كده <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391996304183278786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4EhUQPMI/AAAAAAAABPo/NXeUerkmpGY/s320/IMG0682A.jpg" border="0" />بعد ما نخلص الباذنجان وقليته هانحطه على ورق كلينكس عشان يشرب الزيت</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">والحقيقه انا باعذبه شويه زياده واحطه فى مصفاه ومافيش مانع اكب عليه كوبايتين مايه سخنه بتغلي فينزل اكبر كميه ممكنه من الزيت </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">ونسيبه يصفى ونروح نعمل شغل تاني</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">هانجيب بصله ونقطها جوانح (نص دائره او ربع دائره) او حتى نفرمها فى المفرمه زي ما نحب </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وندعك البصله بملح وفلفل</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وبعدين هانقطع حبة فلفل رومي مكعبات اخضر أو الوان او الاثنين عادي زي الى فى الصوره ده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وكمان حبايتين طماطم ونقطعهم مكعبات </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">و3 قصوص ثوم مهروس<br /></span></div></strong><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4bMjtYKI/AAAAAAAABQA/ucnsvdtdAUs/s1600-h/IMG0677A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391996693747949730" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4bMjtYKI/AAAAAAAABQA/ucnsvdtdAUs/s320/IMG0677A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"> خلا ص كده جاهزه كل حاجه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">نروح على الطاسه الجميله دي ونحط معلقة زيت واول حاجه نحطها البصل ونقلب لحد ما يدبل شويه بس </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وبعدين نحط التوم<br /><br /></span></div></strong><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4axSLxWI/AAAAAAAABP4/Zh12Tub_KSY/s1600-h/IMG0679A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391996686426686818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4axSLxWI/AAAAAAAABP4/Zh12Tub_KSY/s320/IMG0679A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><br /><br />ويادوب ثواني تقليب عشان التومه ما تتحرقش ونزود بقى الفلفل وبعدها دقيقتين ونحط الطماطم ونقلب برضه<br /></span></strong><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><br /><br /><br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4E5kbW1I/AAAAAAAABPw/cTOEbT0uq4w/s1600-h/IMG0680A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391996310693567314" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4E5kbW1I/AAAAAAAABPw/cTOEbT0uq4w/s320/IMG0680A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><br /><br /><br />بعد كده بقى عندنا اختيارات كتيره </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">فى ناس تحب للمسقعه صلصه تقيله شويه فى الحاله دي هانحط حوالي كوبايتين عصير طماطم على الخليط الى فات ده </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وممكن كمان نعمل المسقعه باللحمه المفرومه فنحط لحمه مفرومه برضه قبل ما نحط عصير الطماطم ونقلبها 3 دقايق ونسيبها شويه وبعدين نزود عصير الطماطم</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">المهم بعد ما نزود عصير الطماطم او الشوربه (مرقه ) او حتى مايه مش مشكله هانسيب الخليط ده يغلي شويه لحد ما يتسبك شويه<br /><br /></span></strong></div><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4ELRbnTI/AAAAAAAABPg/ahNtvcUUD6E/s1600-h/IMG0684A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391996298265861426" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4ELRbnTI/AAAAAAAABPg/ahNtvcUUD6E/s320/IMG0684A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><br /><br /><br />وبعد كده بقى نروح على الطاجن الجميل بتاعنا ده ( وممكن نعمله فى صنيه او قالب بايركس مافيش مشكله)</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">بس الطاجن ده بيبقى له طعم خاص مع الاكل </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">ونحط بقى شويه من الخلطه بتاعة الطماطم وطبقة بتنجان وبعدين خلطه الطماطم وبعدين باذنجااااان وهكذا لحد ما نخلص الليله كلها ويبقى شكلها كده<br /><br /><br /></span></strong></div><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4D4DGXtI/AAAAAAAABPY/XG-zNi0kYkg/s1600-h/IMG0691A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391996293105475282" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/StQ4D4DGXtI/AAAAAAAABPY/XG-zNi0kYkg/s320/IMG0691A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><br /><br /><br />بعد كده بقى ندخلها الفرن و نسيبها بس حوالي نص ساعه وهاتطلع زي الطاجن الى فوق الى وشه احمر وشكله يجوع ده </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وانا صايمه عيب كده والله </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">المهم ممكن بقى لو انتى عامله لحمه قطع مستويه جاهزه تحطيها على وش الطاجن قبل ما يدخل الفرن وبتطلع شكلها وطعمها جميل جدا </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وممكن كمان يكون عندك عصاج جاهز فتحطيه على وش الطاجن قبل ما يدخل الفرن برضه بيعمل شغل ميه ميه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">بس كده عايزين شغل بقى </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">والبنات المبتدئين عايزه تجارب بقى فى البشر </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">ههههههههههههههههه</span></strong></div><br /><div><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></div><br /><div><span style="color:#009900;"><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><br /><div><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-9196154308865894723?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-64856760140976154062009-10-03T13:19:00.000-07:002009-10-03T14:07:39.497-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sse87GJhC4I/AAAAAAAABO4/EPWdvOh2Mxw/s1600-h/IMG1064A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388483202620918658" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sse87GJhC4I/AAAAAAAABO4/EPWdvOh2Mxw/s320/IMG1064A.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">سلاااااااام عليكم </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br />النهارده يا جماعه هانعمل اكله سهله اوي وجميله اوي<br />ولأجل خاطر عيون الجميله ريم </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br />بسكوته يا اخواتي البت دي </span></strong></div><br /><div align="center"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هى قالتلى ان جوزها وولادها بيحبوا النودلز وعليه فقررنا استعجال النودلز ولو ان انا كنت ناويه لكم على كشري بس زي بعضه نمشيها نودلز</span></strong></div><br /><div align="center"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الاكل بتاع النهارده ده بالكتييييييييير نص ساعه يكون خلصان </span></strong></div><br /><div align="center"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">قدامي على الشغل بقى</span></strong></div><br /><div align="center"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هنعمل كميه تكفي تقريبا 3 اشخاص<br />نحتاج 2 باكيت نودلز (ممكن نجيبه بالدجاج الخضروات اي حاجه تمشي مع الدجاج )</span></strong></div><br /><div align="center"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وكمان صدر فرخه مخلي ومقطع مكعبات </span></strong></div><br /><div align="center"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">فلفل ملون (اخضر اصفر ا حمر ) ونقطعه مكعبات </span></strong></div><br /><div align="center"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">جزره كبيره مقطعه مكعبات </span></strong></div><br /><div align="center"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وأي مكونات تانيه بنحبها<br />ممكن ماشروم او بسله </span></strong></div><br /><div align="center"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اول حاجه بقى هانعملها هانقطع الفراخ كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sse41eEnRyI/AAAAAAAABOw/0Nha-WHpG5k/s1600-h/IMG1058A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388478707917080354" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sse41eEnRyI/AAAAAAAABOw/0Nha-WHpG5k/s320/IMG1058A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> ونروح على طاسه على النار ونحط نص معلقة سمن او زيت </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ولما يسخن هانزل الفراخ عليه ونقلب وبعدين نحط بقى التوابل الى نحبها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">احيانا بتكون النودلز معاها كيس توابل خاص كده انا باحطه على الفراخ بقى ومعاه اي حاجه احبها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وساعات احط كاري وسماق بيبقى حلو برضه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هانحط التوابل ونقلب ونسيبها على النار شويه حوالي عشر دقايق بس هاتكون بدأت تستوي وتكون كده<br /></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388478687005703858" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sse40QK8_rI/AAAAAAAABOg/zrPoYMw7Gd8/s320/IMG1059A.jpg" border="0" /><br />انا بقى على ما صدور الدجاج تستوي ما نقفش فاضيين</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">نكون حاطين على النار حوالي 3 كوبايا مايه ولما يغلوا نسقط فيهم النودلز ويادوب 3 دقايق ونطلعها عشان ما تبقاش مهريه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونصفيهافى مصفاه كده ونحط عليها مايه عشان ما تعجنش برضه من السخونيه ونسيبها تصفى<br /></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388478699547578498" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sse40-5K0II/AAAAAAAABOo/Zjm2LTBlzzs/s320/IMG1062A.jpg" border="0" />ونرجع للفراخ بقى هاتكون بدأت تستوى نحط عليها الجزر ونسيبه خمس دقايق كده يادوب هو كمان يبدأ يستوي ويكون كده<br />وممكن هنا بقى نحط مع الجزر بسله او مشروم<br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sse40JcnfxI/AAAAAAAABOY/M2d_JYThMLk/s1600-h/IMG1060A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388478685200744210" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sse40JcnfxI/AAAAAAAABOY/M2d_JYThMLk/s320/IMG1060A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />وبعدين فى الاخر بقى نضيف الفلفل الالوان انا ما كانش عندي النهارده الا احمر ماشي الحال </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وممكن كمان نزود مكعبات طماطم على خفيف<br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sse4z0D9lsI/AAAAAAAABOQ/rKm6ZUG7MTo/s1600-h/IMG1061A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388478679460189890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sse4z0D9lsI/AAAAAAAABOQ/rKm6ZUG7MTo/s320/IMG1061A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />ونقلب وطبعا نحط ملح مع الحاجات دي ونسيبها على النار يادوب 3 دقايق </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">لو كنا هناكل خلاص دلوقتي حااااالا </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">يبقى ناخد النودلز المسلوقه وننزلها على الفراخ الى عملناها مع الخضروات ونقلب بقى بالراحه عشان ما نهرسش الحاجات </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">عارفين الشيفات الصينى الى بيجبوهم يقلبوا الحاجات كده لفوق والحركات دي</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس ما تعملوش كده مش عايزين نولع فى البيت النهارده</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هانقلبها يادوب كده تسخن وتاخد صوص الفراخ يادوب دقيقتين </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وتكون جاهزه خلاص للاكل وتكون زي الصوره الى فوق دي</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وطبعا مع اضافة بسله وفلفل اوان بيبقى الوان الطبق تحففففه</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">مافيش اسهل من كده بقى </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">يعنى نعمل ايه بقى عشان الشت تتحرك من مكانها</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">مافيش غير اننا ننجد الشلت بقى وطاخ طاخ طاخ </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ورونا الهمه ويارب تعجبكم<br /><br /><br /></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-6485676014097615406?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-37720218557499501382009-09-24T06:34:00.000-07:002009-09-24T07:16:12.025-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Srt61mtBpoI/AAAAAAAABNY/sTunTTnAy18/s1600-h/IMG0807A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385032840792614530" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Srt61mtBpoI/AAAAAAAABNY/sTunTTnAy18/s320/IMG0807A.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">التورته دي خصيصا مخصوصا عشان حبيبة قلبي حنين القلب</span></strong></div><div align="center"><span style="color:#009900;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><span style="color:#009900;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">الى عيد ميلادها النهارده وانا اخترت لها تورته الفراشه الجميله دي عشان ان شاء الله تكون سنه الوانها مزهزه كده مع حنين الصغيره ان شاء الله </span></strong></div><div align="center"><span style="color:#009900;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><span style="color:#009900;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">كل سنه وانتى طيبه يا حنين وعقبال ميت سنه سعاده وهنا يارب </span></strong></div><div align="center"><span style="color:#009900;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><span style="color:#009900;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><span style="color:#009900;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">يلا بقى عشان اعلمكم تعملوا التورتايه دي عشان كلكم تعملوها وتجبوها لحنين </span></strong></div><div align="center"><span style="color:#009900;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><span style="color:#009900;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><span style="color:#009900;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><span style="color:#009900;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">اولا احنا هنحتاج لاثنين كيكه مدوره زي دي كده</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385035060149429362" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Srt82yc7JHI/AAAAAAAABNg/LnEJC20RLXY/s320/IMG0456A.jpg" border="0" /><br /></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">ممكن نعمل <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/06/blog-post.html">كيــــك عــــادي</a> من المقدار بتاعي الى عملناه قبل كده (المقدار الواحد هايعمل كيكتين )</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وممكن نعمل كيك اسفنجي لكن انا مش باعمله كتير بصراحه بافضل الكيك العادي </span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">هانجيب الكيك ونشق كل كيكه فيهم اثنين بالعرض بحيث تبقى طبعتين يعنى عشان تدينى تورتايه من اربع طبقات وممكن نسيبها من غير ما نشقها مش مشكله </span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">هانجيب بقى الكريم شانتيه ونحط طبقه كيك وطبقه كريمه لحد ما يخلصوا الاربع طبقات بسلام </span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وبعدين نغطيها كلها بالكريم شانتيه </span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">لحد لما تدينى تورتا يه مدوره متغطيه بالكريمه البيضا تماما</span></strong><br /><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">معلش نسيت اصور الخطوه دي</span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">المهم بعد كده بقى هانعمل ايه </span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">نقسم التوراتايه دي بالسكينه الكبيره نصين بالظبط </span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وبعدين نلف النصين بحيث ان حواف الصنيه الاثنين يكونوا للداخل ولامسين بعض </span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">شوفوا كده الصوره دي عشان تتخيلوا الوضع </span></strong></p><p><br /></p><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Srt61KS0bVI/AAAAAAAABNQ/sSr5FUkR6-U/s1600-h/IMG0804A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385032833166503250" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Srt61KS0bVI/AAAAAAAABNQ/sSr5FUkR6-U/s320/IMG0804A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"><br />ايه الى فى النص ده </span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">انا كنت عامله كيكه تانيه صغيره كده قطعت منها جزئين بيضاوين عشان اعمل منهم راس الفراشه وجسمها وحطيتها جمب الاجزاء الكبيره كده وغطيتها بالكريمه برضه</span></strong><br /><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">ينفع من غير كيك يعنى نعمل ده بفواكه مثلا هاتبقى حلوه برضه </span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">بعد كده بقى هانبدأ اول حاجه بكيس الكريمه وقمع الورده نعمل حرف للكيكه عالي عشان نديها شكل الفراشه فعلا ونحدد الشكل بتاعها</span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">ولو حبيتوا نبقى نخطي الجوانب قبل ده بمكسرات مجروشه او جوز الهند او مش مهم خالص </span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وبعد كده بقى انتى وزوقك وفنك كده وتعملي جناحين الفراشه متماثلين يعنى شبه بعض </span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وطبعا انا مزينه فوق بتفاح وخوخ ومشمش وده الى كان عندي يومها </span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">وطبعا ممكن يكون فى فاكهه بالوان تانيه كتير تعمل اشكال مذهله يعنى </span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">بس كده وتكون جاهزه</span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">كل سنه وانتى طيبه يا حنين وياااااااارب دايما منوره البلوج كده وعقبال ما تقومي بالسلامه ونطمن عليكى</span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">والى يجرب يفرج عليها حنين ويجبلي حته</span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;">ههههههههههههههه</span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></p></span></strong><br /><br /><br /><div dir="rtl" align="right"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-3772021855749950138?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-59790035790065494192009-09-17T07:39:00.000-07:002009-09-21T15:47:36.244-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrJRZzmLeYI/AAAAAAAABMY/qHmp7ryur4A/s1600-h/IMG1052A1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382454008450087298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrJRZzmLeYI/AAAAAAAABMY/qHmp7ryur4A/s320/IMG1052A1.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">احلامك اومر يا ريم</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الى المطبخ بقى بدون رغي عشان انا بانضف الشقه مش فاضيالكم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وفاضل ستاره واحده فيكم تكون طويله تيجى تعلقها عشان انا ايدى واجعتنى بقى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#cc0000;">المقادير </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كوبايتين سمنه بلدي جاموسي (لونها ابيض يعنى) = نصف كيلو سمن </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كوباية واحده سكر بودره ابيض برضه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والدقيق بقى حسب ما تاخد هو المقدار ده ياخد حوالي 3 كوبايات دقيق </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبياض بيضتين </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">طبعا ممكن نستعمل اي سمن بس الغريبه بالذااااات لو ما اتعملتش بسمنه بلدي بتبقى طعمها مش حلو </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وكمان السمنه الى لونها اصفر بتخليها تطلع صفرا فمش بتكون زي الغريبه الى فى المحلات بس عادي هايطلع طعمها حلو </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#cc0000;">الطريقه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#cc0000;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">السمنه البلدي بقى تكون جامده شويه بس مش اوي اوي يعنى ممكن نحطها فى التلاجه ربع ساعه قبل ما نشتغل لو بقت جامده اوي نسيبها تسيح شويه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانحط عليها السكر البودره ونضربها بالمضرب لحد ما تبقى شكلها زي الكريمه </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونكون مجهزين بياض بيضتين نضربهم بالمضرب كويس وبعدين نضيفهم على السمنه والسكر الى فاتوا دول </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;">ونضربهم برضه هاتبقى زي الكريمه برضه بس خفيفه اكتر </span></strong></div><div align="center"></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">زي الصوره دي كده وتدينا برضه علامة المنقار </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrJNc4lvxYI/AAAAAAAABMQ/MHo8ol1UGJk/s1600-h/IMG1039A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382449663283545474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrJNc4lvxYI/AAAAAAAABMQ/MHo8ol1UGJk/s320/IMG1039A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> بعد كده نبدا بقى نزود الدقيق شويه شويه ونقلب باطراف صوابعنا كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">يااااادوب العجينه تمسك نفسها وتسيب جدار الطبق الى بنعجن فيه عشان تبقى دايبه ونغنيلها ونقولها يا حلوه يا ناعمه يا غريبه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وتبقى عجينه لونها فاتح وطريه ز الى فى الصوره دي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrJNctg5XbI/AAAAAAAABMI/ikQ-a3n7bPk/s1600-h/IMG1040A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382449660310412722" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrJNctg5XbI/AAAAAAAABMI/ikQ-a3n7bPk/s320/IMG1040A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />بعد كده نعملها كور </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ما نبططهاش هى هاتفرد لواحدها احنا نعملها كوره كاملة الاستداره ونرصها فى الصنيه وبعدين نزينها من فوق بقى يا اما باي نوع مكسرات (لوز مقشر بندق مقشر ) </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونحط اللوزه مثلا نضغط ضغطه خفيفه علشان تمسك فى الغريبايه وكمان الغريبايه تتبطط سنه كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وممكن من غير مكسرات مش هاتقول لا يعنى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">معلش نسيت اصورها قبل ما تتخبز </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانحطها بقى فى الفرن الى حرارته حوالي 170 درجه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ومش بتقعد كتير يادوب عشر دقايق ويادوووب نلاقي حروفها بدأت تلون خفيف اوي نكون شلناها عشان احنا عايزنها تفضل بيضاء زي ما هى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونسيبها فى الصنيه بس تبرد خمس دقايق<br /></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrJNcOSwDoI/AAAAAAAABMA/24utyOYdSsk/s1600-h/IMG1044A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382449651929583234" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrJNcOSwDoI/AAAAAAAABMA/24utyOYdSsk/s320/IMG1044A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />وبعد كده نشيلها فى علبه ونقفل عليها لحد ما نيجى نقدمها زي الطبق الى فووووووق ده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بس خلاص </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">قوموا بقى اشتغلوا ما تفرسونيش </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والستاره اهي مش عاملاها الا لما حد فيكم يجى يعملها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div dir="rtl" align="right"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-5979003579006549419?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-29296110276411553322009-09-16T16:02:00.000-07:002009-09-17T08:09:48.701-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrF1cKM4P4I/AAAAAAAABLo/1OcL7rFRUxQ/s1600-h/IMG1055A1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382212156319612802" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrF1cKM4P4I/AAAAAAAABLo/1OcL7rFRUxQ/s320/IMG1055A1.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">سلام عليكم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">شلت شلت شلت </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">ولا واحده فيكم عملت حاجه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">وجت قالت انا عملت حاجه وتفرحنياخس عليكم يا وحشين </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">ايه العيال المحبطه دولطب بلاش الحريم يأسنا منهم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">حد من الرجاله طيب جرب </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">طب بلاش حد من الرجاله خد الطريقه اداها للمدام عملتها هى افتحوا نفسي يا رخمييييييييين </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">ما علينا</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">قدامي بقى على الشغل يا رخمين برضه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">هانعمل النهارده بسكويت النشادروالى مش عارفه اشمعن هو بالذات الى بيعملوه فى العيد بصراحه ما البسكويتات كتيره اشمعن ده</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">يلا بلاش رغي</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#cc0000;">المقادير</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">1 كيلو دقيق</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">كوب وربع زبده او سمن</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">كوبايه ونص سكر بودره</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">4بيضات +الفانليا</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">معلقه كبيره نشادر</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">معلقه صغيره بكنج بودر</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#cc0000;"><strong>الطريقه</strong></span></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">اولا: الزبده لازم تكون بدرجة حراره الغرفه يعنى تكون طريه مش جامده</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">هانحط الزبده فى الطبق الكبير الى هانشتغل فيه وعليه السكر البودره زي كده </span></strong></div><br /><div align="center"></div><div align="center"></div><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrFyIBER89I/AAAAAAAABLg/i5yEWF5__OY/s1600-h/IMG1034A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382208511735362514" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrFyIBER89I/AAAAAAAABLg/i5yEWF5__OY/s320/IMG1034A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">ونضربهم بالمضرب لحد لما تبقى عامله زي الكريمه زي كده<br /></span></strong><br /></div><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrFyH5_nAnI/AAAAAAAABLY/reUJj3DFbuo/s1600-h/IMG1035A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382208509836722802" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrFyH5_nAnI/AAAAAAAABLY/reUJj3DFbuo/s320/IMG1035A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"> ولما نشيل منها المعلقه تكون العجينه طالعه كده شكل المنقار (هىاسمها علامة المنقار )</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">ونكون مجهزين البيض ضربنا كويس بالمضرب فى وعاء تاني ومعاه الفانيليا ونصبه على العجينه الي فاتت دي ونضرب تاني بالمضرب </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">لحد برضه ما هاتدينى عجينه شبه الكريمه بس طريه شويه عن الى فاتت<br /><br /></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrFyHhyS5eI/AAAAAAAABLQ/gjsXbGunLuY/s1600-h/IMG1036A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382208503338427874" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrFyHhyS5eI/AAAAAAAABLQ/gjsXbGunLuY/s320/IMG1036A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"><br />وبعد كده نكون مجهزين الدقيق منخول وضفنا عليه البكنج بودر والنشادر وخلطناهم كويس </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">ونضيف الدقيق شويه شويه لان ممكن العجينه ما تاخدش الدقيق كله هانفضل نزود الدقيق ونقلب العجينه بالرااااااااحه حتى لو بايدينا بس تبقى باطراف صوابعنا بس علشان ما نكتمش العجينه</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">لازم العجينه تجمد وتتجمع على بعضها وتسيب جدار الطبق معلش نسيت اصور العجينه بعد ما خلصت </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">نيجى بقى بعد كده لتشكيل العجينه </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">المحلات بيعملوه احيانا بقمع مخصوص للبسكويست الحقيقه انا ما لقتوش السنه دي بس الراجل قالي انه كان عنده وخلص يعنى فى امل اجيبه ان شاء الله يوما ما </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">الطريقه التقليديه هى المفرمه اليدوي دي القديييييييييمه دي لها اشكال بتركب عليها وبتطلع البسكويست عامل زي الى فى الصوره الى فوق دي </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">انا كان عندي قطع زمان على مفرتي المولنكس بتعمل برضه نفس شكل البسكويت ده ممكن تستخدميها لو عند</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">وممكن تشكليه باي شكل تحبيه وباي قطاعه تحبيها </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">بس اعرفوا ان العجينه بتكون ناعمه وطريه جدا وصعبه النقل بعد التشكيل </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">ده شكل البسكويت بعد ما شكلناه ورصناه فى صنية الفرن<br /><br /></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"><br /><br /><br /><br /></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrFyGK9zANI/AAAAAAAABLA/CFxyIzhJWXY/s1600-h/IMG1038A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382208480032784594" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrFyGK9zANI/AAAAAAAABLA/CFxyIzhJWXY/s320/IMG1038A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"> </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">وهانحطه فى فرن حامي يعنى حوالي 200 درجه </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">وبياخد تقريبا عشر دقايق الصنيه الواحده لاننا مش عايزينه يحمر اوي يادووووب نتفخ وياخد لون فاتح </span></strong></div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">ويكون زي ده كده<br /></span></strong></div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382208483876258914" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SrFyGZSJxGI/AAAAAAAABLI/CauaYMzSdPg/s320/IMG1037A.jpg" border="0" /><br />والف هنا ليكم وكل سنه وانتم طيبين </span></strong><br /><p><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong> </p><p><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#009900;">اه كل ما تطلعي صنيه طبعا تسبيها خمس دقايق وبعدين تطلعي البسكويت بالمقصوصه كده بالراحه وتكونى مجهزه علبه كبيره او حله كبيره بس جواها كيس بلاستك وترصي البسكوت بالراحه لحد ما تخلصي الكميه بتاعتك كلها وتسبيه ساعه او ساعتين لحد ما يبرد وبعدين تربطي عليه الكيس او تقفلي العلبه البلاستيك كويس اوي</span></strong></p><p><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#009900;">لانه لو فضل فى الهوا هايرطب ويقطم وما يبقاش مقرمش </span></strong></p><p><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#009900;">والبيتى فور برضه كده </span></strong></p><p> </p><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">بكره انشاء الله الغريبيه ربنا يسهل </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#009900;">اتحركوا بقى خنقتوني على فكره<br /><br /><br /></span></div></strong><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-2929611027641155332?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-1207254544233475052009-09-14T05:57:00.000-07:002009-09-14T06:59:07.521-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5MFcJe-nI/AAAAAAAABKo/QX5yj59wxVs/s1600-h/IMG1046A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381322261093350002" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5MFcJe-nI/AAAAAAAABKo/QX5yj59wxVs/s320/IMG1046A.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اسفه اسفه اسفه يا بنات</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والله النت قاطع من اول امبارح قاصدنها معايا </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا عملت الكحك من اول امبارح عشان الحقكم والله</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وعموما انا جاهزه اهو يلا على الشغل</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وعايزه كل واحده فيكم بجد تجرب السنه دي تعمل كيلو واحد كحك مش هاتخسروا حاجه والله بالعكس وهايطلع ان شاء الله احسن من الجاهز واجمل وكفايه انه من صنع ايدك ومش بياخد مجهود والله باعكس ده سهل جدا</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">يلا نشتغل </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#cc0000;">المقادير </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كيلو دقيق ابيض (7 كوب )</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نصف كيلو سمن (2 كوب )</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ملعقه صغيره خميره (فوريه او عاديه )</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كوب حليب تقريبا </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">حوالي 3 معالق كبيره سمسم محمص </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بنحط روائح بقى ممكن فانيليا وفى حاجه عندنا فى مصر بنجيبها من عند العطار اسمها رائحة الكحك عباره عن بودر كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">دى الى انا باستعملها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وفى ناس بتحط حاجه اسمها رائحة الموز انا مش باحبها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#cc0000;">الطريقه بقى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بسم الله </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اولا هانجهز الدقيق هاننخله وبعدين نحط عليه رائحة الكحك والسمسم زي الصوره دي كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DtSW81QI/AAAAAAAABKg/882PouThHKs/s1600-h/IMG1010A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381313050055595266" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DtSW81QI/AAAAAAAABKg/882PouThHKs/s320/IMG1010A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> ونخلطهم كويس ويكونوا كده ونعمل فى النص حفره كده عشان هانسقط فيها السمنه<br /></span></strong><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DtKmrm5I/AAAAAAAABKY/aBNjZ3D3Wto/s1600-h/IMG1011A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381313047974091666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DtKmrm5I/AAAAAAAABKY/aBNjZ3D3Wto/s320/IMG1011A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> هانكون جهزنا السمنه بقى قبلها على النار وخليناها لحد ما سخت اوي لا انا محتاجه العجينه بتاعتي تفضل دافيه لحد لما اشكلها واخلصها عشان ما تبقاش العجينه ناشفه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانجيب السمنه وفى الحفره الى فى النص ونسمى باسم الله كده ونحط السمنه وبالراحه بمعلقه كبيره ونقعد نقلبها كتير لحد لما يختفي الدقيق كله فى السمنه وتكون السمنه بردت شويه يعنى ادينها تستحملها ونبدا نفرك العجين عشان نتأكد ان مافيش اي تجمعات دقيق ونضمن ان الدقيق يتشرب السمنه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">دى بنقول عليها نبس العجين هانبس العجين او نفركه لحد ما يبقى شكله كده<br /><br /></span></strong></div><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DkpckguI/AAAAAAAABKQ/Qa1XnZiOGEk/s1600-h/IMG1012A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381312901634360034" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DkpckguI/AAAAAAAABKQ/Qa1XnZiOGEk/s320/IMG1012A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />اهو في تجمعات بس تجمعات هشه وعباره عن دقيق مخلوط فعلا مع السمن </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانجيب الخميره الى دوبناها فى ربع كوباية حليب وربع معلقة سكر ونسمي باسم الله كده شطاااااااار</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونحطها على العجين ونعجن ونبدأ نزود الحليب شويه شويه ونعجن(والحليب يكون دافي )</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانعجن ازاي باطراف صوابعنا كده عشان ما نكتمش العجينه وونفضل نحط الحليب لحد لما العجينه تتكور على بعضها تبقى عجينه ياااااادوب</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ممكن نحتاج اكتر من كوبايه وممكن نحتاج اقل من كوبايه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم تعطينى فى الاخر عجينه طريه لكن متماسكه وسخنه كمان وهانجمع العجينه مع بعضها كده ونحطها فى طب صغير على ادها ونغطيها ببلاستيك ونسيبها ترتاح عشر دقايق<br /><br /></span></strong></div><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DkSGQv4I/AAAAAAAABKI/eIyJ8KHrnsU/s1600-h/IMG1013A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381312895366774658" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DkSGQv4I/AAAAAAAABKI/eIyJ8KHrnsU/s320/IMG1013A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />بعد كده بقى يا حلوين نبدأ نقعد نشتغل ناخد جزء من العجين وهو متغطي ما تكشفيش العجين عشان ما يبردش وينشف بالراحه تمدي ايدك تاخدي حته وتكوريها وبعدين تفرديها دايره وتحطي فى قلبها الحشو زي كده<br /><br /></span></strong></div><br /><div><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DkE9Pf-I/AAAAAAAABKA/Z3Ty2wrtuRo/s1600-h/IMG1015A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381312891839283170" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DkE9Pf-I/AAAAAAAABKA/Z3Ty2wrtuRo/s320/IMG1015A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />الحشو ده بقى ممكن يكون ملبن او مكسرات او الاثنين معا او بلح او عجميه الى كانت تيته الله يرحمها بتعملها<br /></span></strong><br /><div></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين نرجع نقفلها على الحشو ونكورها كده<br /><br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DH_729sI/AAAAAAAABJw/z9WIylaDTm8/s1600-h/IMG1018A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381312409454966466" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DH_729sI/AAAAAAAABJw/z9WIylaDTm8/s320/IMG1018A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />وبعدين نشكلها من فوق انا باحب اوي اعملها بالمنقاش التقليدى القديم ده مافيش احلى منه لا من نقشتي يا ولاد يا حلاوتها والنبى<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381312883647214786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DjmcGdMI/AAAAAAAABJ4/TaOzZHE78EM/s320/IMG1017A.jpg" border="0" /><br />لكن طبعا ممكن تعمليها انتى بالختامه او باي شكل تحبيه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وهانرص الى نعمله فى صنيه ويبقى جاهز لحد ما يجى وقت الخبز<br /><br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DHjNUCaI/AAAAAAAABJo/FSR8MZjZ47o/s1600-h/IMG1020A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381312401743546786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DHjNUCaI/AAAAAAAABJo/FSR8MZjZ47o/s320/IMG1020A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />بس خدي بالك لو انتى هاتنقشي او بطيئه او كده يعنى خلي حد يكون معاكي ساعة التشكيل بس لان لو سبتي العجينه تبرد هاتنشف ومش هاتعرفيها تشكليها كويس </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">افضل نتيجه للنقش تيجى لما تشتغلي والعجينه لسه دافيه عشان كده هانشتغل بسرعه وياريت يكون فى حد مثلا انتى تقطعي وتحشي وهو ينقش </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">شغلي جوزك معاكي بقى </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">امال هياكلوا على الجاهز ولا ايه </span></strong></div><br /><div><br /><br /><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بس خلاص هانسيبه بقى يخمر حوالي ساعه او ساعتين حسب الجو وحسب الخميره الى انتى مستعملاها فوريه ولا عاديه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هو مش هايتضاعف زي العيش يعنى لانه دايب فيه سمن لكن انتى هاتلاحظي انه انتفخ شويه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نسخن الفرن كويس اوي حوالي 200 درجه مئويه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونحطه فى الفرن الصنيه هتاخد بالظبط ربع ساعه تقريبا وتطلع لونها وردي فاتح وجميل كده<br /><br /><br /><br /></span></strong></div><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DHY53zII/AAAAAAAABJg/cFue1k0pQxw/s1600-h/IMG1022A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381312398977649794" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DHY53zII/AAAAAAAABJg/cFue1k0pQxw/s320/IMG1022A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br /><br /><br />بعد كده اول لما يطلع نشيله من الصاج ونسيبه شويه لما يبقى دافي ونرشه بعد كده بالسكر وهو دافي كده عشان السكر يثبت عليه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لكن لوهانسيبه فتره طويله يستحسن نسيبه من غير سكر عشان السكر بيشرب سمنته<br /><br /><br /><br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DG47rlEI/AAAAAAAABJY/zT18hZbxqUg/s1600-h/IMG1027A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381312390395302978" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sq5DG47rlEI/AAAAAAAABJY/zT18hZbxqUg/s320/IMG1027A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المقدرا الى احنا عملناه ده يطلع حوالي 2 كيلو كحك معمول وبدون سكر السكر زودي ربع كيلو كمان </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">احسبى بقى تكاليف كيلو الكحك عندك فى البيت كام حسب المكونات الى هاتستخدميها لو سمنه بلدي ولا لمكسرات ولا من غير ده </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وصدقينى مافيش انضف ولا اجمل من الى هاتعمليه بايدك </span></strong></div><br /><div><br /><br /><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">يلا عايزه تجارب ونتايج وعايزه شغل شغل شغل بلاااااش الشلت دلوقتي والنبى<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></span></strong></div><br /><div dir="rtl" align="right"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div></div></div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-120725454423347505?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-90212916406743146072009-09-11T06:06:00.000-07:002009-09-11T06:51:46.446-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqpV3kKUS-I/AAAAAAAABJQ/1n0OtjHPCa4/s1600-h/IMG0221A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380207117935594466" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqpV3kKUS-I/AAAAAAAABJQ/1n0OtjHPCa4/s320/IMG0221A.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqpVp5nmKxI/AAAAAAAABJI/EucXaovhWM4/s1600-h/%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%89+%D9%81%D9%88%D8%B1.JPG"></a><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">معلش يا جماعه انا هابدا اهو شغل فى الكحك ولسه طبعا ما عنديش صور </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ومؤقتا كده لحد ما ابدأ شغل </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">انا كنت نزلت البيتي فور قبل كده </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">فياريت تشفوه بقى بصوره وكده وتعملوه على ما اعمل الكحك ان شاء الله على بكره ربنا يسهل </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2008/12/blog-post.html">البيتى فووور </a></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">عايزه بقى الناس تعمل وتقوووووووولي ايه الاخبار </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس تنفذوا بالظبط مش عايزين فضايح </span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ممنوع الافتكاسات</span></strong> </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-9021291640674314607?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-49088643196436644232009-09-09T04:39:00.000-07:002009-09-09T05:02:51.002-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqeUomBaJAI/AAAAAAAABI4/RV-j-ClkrOk/s1600-h/IMG0982A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379431705039479810" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqeUomBaJAI/AAAAAAAABI4/RV-j-ClkrOk/s320/IMG0982A.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اخر حاجه بقى فى مهرجان القطايف يا جماعه </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لعشاق الشيكولاته الى زي حلاتي كده هانعملها قطايف بالشيكولاته</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا عندي ابن اختي طالعلي كده بيموت فى الشيكولاته وانا كنت عازماهم وقالي انا عايز حاجه بالشيكولاته قعدت افكر اعمل ايه يكون رمضاني وبالشيكولاته واخترعت هذا الموضوع وطلع ناجح جدا جدا الحمد لله </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">طبعا هانحتاج مقدار <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/09/blog-post.html">عجينة قطايف </a></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وهانعمل مقدار من <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/01/blog-post_16.html">كريمة الباتسيرر </a>بالشيكولاته او كاستر عادي بالشيكولاته يمشي برضه </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هاتلاقوا الكريمه بتاعتي لونها غامق اوي ده لانى باستعمل كاكاو خام مش كاكاو عادي </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">باجيبه من عند بتوع لوازم الحلوانيه </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ينفع نعلها على شكل قرطاس برضه زي القطايف بالكريمه </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انما انا لقيت انسب شكل له الى هو القطايف المربعه الى بيكون شكلها كده لقيت شكلها اوضع فى الصوره دي عن صورة الشيكولاته<br /></span></strong></div><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqeUoW_52SI/AAAAAAAABIw/yWqPHXD9EXw/s1600-h/IMG0973A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379431701006637346" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqeUoW_52SI/AAAAAAAABIw/yWqPHXD9EXw/s320/IMG0973A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> طبعا هانقفلها وبعدين نقليها وبعدين نطلعها نصفي زيتها ونسقطها فى الشربات بس مش هانسيبه كتير يادوب كده تنزل وتطلع</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لان احنا هانحط عليها شيكولاته فمش عايزنهاتبقى مسكره اوي </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بعد كده هانحط <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/01/blog-post_16.html">الكريم باتسيير </a>او الكاستر فى قرطاس الكريمه ونعمل داخل كل واحده ورده زي الى فى الصوره ده<br /><br /></span></strong></div><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqeUn2pzENI/AAAAAAAABIo/0Tv4e60aLbg/s1600-h/IMG0981A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379431692323983570" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqeUn2pzENI/AAAAAAAABIo/0Tv4e60aLbg/s320/IMG0981A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />وبعد كده يكون عندنا <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/02/blog-post.html">صوص شيكولاته </a>جاهز نحد على وش كل واحده معلقه <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/02/blog-post.html">صوص شيكولاته </a>زي الكام واحده الي فى النص دول كده </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ممكن نستغنى عن <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/02/blog-post.html">صوص الشيكولاته </a>برضه عادي وممكن نرش مكسرات مثلا </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انما الحقيقه <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/02/blog-post.html">صوص الشيكولاته</a> بيبقى جامد جدا </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين نسيبها بقى فى التلاجه وناكل بقى بالف هنا </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">خلاااااااااص كده حلويات رمضان قفلنا علينا مع انى كنت مجهزه شوية جلاش ما لهمش حل </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بس خلاص ما عادش وقت بقى عايزين نتكلم عن الكحك ان شاء الله اول لما اعمل هاجيب لكم الصور ونشتغل سوا</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">يلا نشوفكم على خير </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كل سنه وانتم طيبين<br /><br /></span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-4908864319643664423?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-17454567779209187862009-09-07T03:13:00.000-07:002009-09-07T03:58:14.630-07:00<div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqTh96FGTEI/AAAAAAAABIQ/NOmpW3MNIKA/s1600-h/IMG0975A.jpg"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378672308666125378" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqTh96FGTEI/AAAAAAAABIQ/NOmpW3MNIKA/s320/IMG0975A.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /></span><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong>حلو مهرجان القطايف الى احنا عاملينه ده يا جماعه </strong></span></div><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span><br /><br /><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نكهه حبيبتى طلبت مني القطايف بالمكسرات او الشكل التقليدى للقطايف </span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فمعلش بقى ناجل القطايف بالشيكولاته ونعمل المكسرات النهارده </span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">طبعا هانحتاج مقدار <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/09/blog-post.html">عجينة قطايف </a>وممكن نعمل نصه بس عادي حسب الكميه بقى </span><br /><br /><span style="font-family:arial;color:#006600;"></span><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بالنسبه للحريم الشلت يقدروا يشتروها جاهزه العجينه</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبالنسبه للحريم الى شلت اكتر من كده لا ما يشتروش من بره معموله جاهزه يقوموا بقى يعملوا معانا بدل ما اضربهم<br /></span></strong><br /><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وهانحتاج مكسرات مفرومه او مجروشه او سليمه زي ما هى زي ما تحبوا</span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا باحب افرمها واخلطها مع جوز هند وفانيليا وسكر ناعم وزبيب </span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اي نوع مكسرات تحبيه وممكن تنوعي يعنى كل واحده نوع اي حاجه</span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم هانمسك القطايف على ايدنا كده ونحط فيها معلقه من الخلطه او وات ايفر </span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">زي الصوره دي كده </span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span><br /><br /></strong><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqTffa0fhPI/AAAAAAAABII/F2eBeZD9Dm0/s1600-h/IMG0953A.jpg"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378669585855644914" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqTffa0fhPI/AAAAAAAABII/F2eBeZD9Dm0/s320/IMG0953A.jpg" border="0" /></strong></span></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> وبعدين نطويها ونضغط على الحروف كويس لحد ما تلزق فى بعضها زي الصوره دي كده<br /></span><br /><br /><br /></strong><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqTffNXxoaI/AAAAAAAABIA/sLqDvCOIdrc/s1600-h/IMG0954A.jpg"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378669582245536162" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqTffNXxoaI/AAAAAAAABIA/sLqDvCOIdrc/s320/IMG0954A.jpg" border="0" /></strong></span></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> وطبعا لما تكون القطايف طازه وطريه هاتلزق على طول </span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span><br /><br /></strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong>بعد كده نسقطها فى زيت سخن وعميق زي الصوره دي كده لحد لما تتحمر<br /><br /><br /></strong></span><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqTfeiY2uaI/AAAAAAAABH4/B9jQlf4Oblw/s1600-h/IMG0957A.jpg"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378669570707339682" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqTfeiY2uaI/AAAAAAAABH4/B9jQlf4Oblw/s320/IMG0957A.jpg" border="0" /></strong></span></a><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong><br />وبعد كده باطلعها على ورق كلينكس دقيقتين بس تصفي زيتها وبعدين اسقطها فى الشربات او الشيره او القطر ونسيبها دقيقه واحده بس عان ما تشربش سكر اوي </strong></span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong></strong></span><br /><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong>ونرضها بقى ونقدمها بالهنا والشفا<br /><br /><br /></strong></span><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqTfeHdvPjI/AAAAAAAABHw/tAI-gcGsp10/s1600-h/IMG0975A.jpg"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378669563480063538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqTfeHdvPjI/AAAAAAAABHw/tAI-gcGsp10/s320/IMG0975A.jpg" border="0" /></strong></span></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />نكهه يلا بقى رمضان قرب يخلص اعملي وورينى</span><br /><br /><br /><br /></strong><div dir="rtl" align="right"></div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-1745456777920918786?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-574643575462166492009-09-05T15:45:00.000-07:002009-09-05T16:15:19.787-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLwS-zDHkI/AAAAAAAABHY/aW85NAmE6WI/s1600-h/IMG0970A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378125113919217218" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLwS-zDHkI/AAAAAAAABHY/aW85NAmE6WI/s320/IMG0970A.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">جيت جيت جيت </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">جايبالكم شوية قطايف بقى يا قوم حاجه لا تقاوم بجد </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">عايزه اقولكم ان اي كمية باعملها من القطايق بتتمسح مسح عن آآآآآآخرها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الاول هنحتاج مقدار من القطايف الى احنا عملناها امبارح <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/09/blog-post.html">عجينة قطايف </a></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLsdVRzPiI/AAAAAAAABHQ/bMze578lQHc/s1600-h/IMG0948A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378120893705960994" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLsdVRzPiI/AAAAAAAABHQ/bMze578lQHc/s320/IMG0948A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> وقولنا المقدار بتاعنا ده هايعمل لنا كميه اد الى فى الصوره الى فوق دي بالظبط </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نروح على الشغل بقى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الاول هانعمل القطايف بالكريمه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ممكن نستعمل <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/01/blog-post_16.html">كريم بتاسيير </a>الى عملنا مع بعض قبل كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وممكن نستعمل الكاستر العادي او المهلبيه كمان ما تقولش لا </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">طبعا هانعمل الكاستر ونسيبه يبرد ونعبيه فى كيس الكريمه ولو مش عندك ممكن فى كيس بلاستك المهم حاجه نضخ بيها داخل القطايف</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نروح بقى على القطايف نعملها زي ما نيجى نعمل قرطاس بالظبط</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اهو شايفيين الصوره دي<br /></span></div></strong><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLsdFjkQmI/AAAAAAAABHI/uU2IK-vH6O4/s1600-h/IMG0952A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378120889485509218" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLsdFjkQmI/AAAAAAAABHI/uU2IK-vH6O4/s320/IMG0952A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> ونضغط عليها كويس لحد ما تلزق فى بعضها والكلام ده اول لما تتعمل على طول او بعدها بشويه بس نكون مغطينها كويس عشان ما تنشفش ولما بتخلص الكميه بيكون شكلها كده<br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLsc1DkYcI/AAAAAAAABHA/2-tm11A0E40/s1600-h/IMG0951A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378120885056332226" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLsc1DkYcI/AAAAAAAABHA/2-tm11A0E40/s320/IMG0951A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />بعد كده بنحمرها فى زيت عميق زي كده<br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLscjKQoLI/AAAAAAAABG4/KWHSpC0wv9Q/s1600-h/IMG0955A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378120880252559538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLscjKQoLI/AAAAAAAABG4/KWHSpC0wv9Q/s320/IMG0955A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />ونطلعها على كلينكس ويكون شكلها كده ان شاء الله<br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLscFhMAsI/AAAAAAAABGw/xfpMKS3qZ_c/s1600-h/IMG0956A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378120872295662274" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLscFhMAsI/AAAAAAAABGw/xfpMKS3qZ_c/s320/IMG0956A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> بعد ما تنزل الزيت الزياده نكون مجهزين شربات حلويات (شيره او قطر ) ونسقطها فيها ونسيبها دقيقه واحده بس وبعدين نطلعها عشان ما تشربش سكر كتير اوي<br /><br />بعد كده بكيس الكريمه بقى نحشيها كاستر ونزينها بالمكسرات او فواكهه جافه او كمبود اي حاجه الى تحبيه وبتكون شكلها كده<br /><br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLq_786WJI/AAAAAAAABGo/CsypvhARMIY/s1600-h/IMG0972A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378119289179625618" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLq_786WJI/AAAAAAAABGo/CsypvhARMIY/s320/IMG0972A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />ونرصها بقى زي ما تحبي حاجه زي كده مثلا<br /><br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLq_XC-XmI/AAAAAAAABGg/SG9_adGJoU0/s1600-h/IMG0971A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378119279272943202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLq_XC-XmI/AAAAAAAABGg/SG9_adGJoU0/s320/IMG0971A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br /><br />ممكن كمان تعمليها على الشكله ده انك تقفلي القطايف من الجنبين بس فبتكون زي المركب كده ركزي كده فى الصوره دي<br /><br /><br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLq_L_VXQI/AAAAAAAABGY/CWgP4QEziiY/s1600-h/IMG0974A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378119276304882946" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLq_L_VXQI/AAAAAAAABGY/CWgP4QEziiY/s320/IMG0974A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br /><br /><br /><br />او تقفليها من الاربع نواحي وتبقى مربعه كده بتكون جميله اوي اوي وبتاخد حشو كتير<br /><br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLq-xrm-II/AAAAAAAABGQ/pqKlGOHkzYw/s1600-h/IMG0973A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378119269242828930" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqLq-xrm-II/AAAAAAAABGQ/pqKlGOHkzYw/s320/IMG0973A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br /><br />واتمنى تكون عجبتكم ان شاء الله </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">واستنوا المفجأه الكبيييييييييييره بقى لعشاق الشيكولاته عاملاكم قطايف بالشيكولات الى كلوها عندي اغمى عليهم يومين بعدها </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هههههههههههههههههههههههههه</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الى يجرب يقولي يا ولاد بسررررررررررعه رمضان هايخلص وانتم بتدلعوا على فكره<br /><br /><br /><br /><br /><br /></span></strong></div><br /><div dir="rtl" align="right"></div></div></div></div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-57464357546216649?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-38732090887421286142009-09-04T15:55:00.000-07:002009-09-04T16:51:26.243-07:00<u><span style="color:#0000ff;"><strong></strong></span></u><br /><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">السلام عليكم </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">معلش يا جماعه والله باتاخر عليكم انا عارفه </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اجدع سلام لزمايل البت اختي الى مستنيين عجينة القطايف يا قوم </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم ندخل على الشغل بسرعه بقى </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانعمل عجينة القطايف فى البيت بدل ما نشتريها من بره</span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">سامعه واحده من الحريم الشلت اياهم بتقول وليه وجع القلب ده ماهو على اول كل شارع فى واحد بيعمل كنافه وقطايف </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الحقيقه انا كنت باشتريها برضه بس القطايف دي لها مشاكل كتير </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اولا الى انا باعملها ما شوفتش زيها فى اي مكان يا اما تجيلى معجنه او ناشفه ولا بايته او تطلع غريبه جدا وبعد ما اقليها تبقى زي الحطبه ما تنفعش تتاكل اصلا ده غير بقى النضافه فى البيت</span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ثانيا القطايف لازم تكون طازه يعنى لازم تجبيها وقت ما هاتعمليها بالظبط او على الاقل فى نفس اليوم </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ثالثا انى باقدر اعملها اصناف بقى صغير وكبير وحركات كتير بقى </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">خلاص اي واحده من الحريم الشلت بقى تسمع وهى ساكته </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">العجينه سهله جدا جدا </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هاتروحي وتحطي الاول 2 كوب ماء وكوب حليب (وممكن 3 كوبايات ماء بس عاااادي بتمشي ) وتحطي معاهم معلقة خميره فوريه او خميره عاديه وتضربيها فى الخلاط عشات تدوب وبعد كده تحطي 3 كوبايات دقيق وتضربي فى الخلاط</span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">مافيش دقيقتين بتكون اتخلطت وبقت تمام التمام تتاكدي بس ان مافيش دقيق لازق على جدار الخلاط وكده وبعدين تحطيها فى دورق تاني وتبسبيها بقى تخمر لو كانت خميره عاديه ساعه على الاقل لو كان الجو حر </span></strong></p><br /><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الخميره الفوريه بالكتير نص ساعه تكون بقت تمام التمام وعشان تعرفي انه خمرت وتنفع للشغل تكون فيها فقاقيع زي الصوره دي كده<br /></span></p></strong><br /><div align="center"><u><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong></strong></span></u></div><br /><p align="center"><span style="font-family:arial;"><br /><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></span></p><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqGbjusW1xI/AAAAAAAABFo/7tnrqfmEIwo/s1600-h/IMG0977A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377750468188886802" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqGbjusW1xI/AAAAAAAABFo/7tnrqfmEIwo/s320/IMG0977A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> كده خلصنا العجينه نروح بقى على البوتجاز ونحط صنيه اي صنيه انا فضلت التيفال عشان ما تلزقش وتدهنيها زيت بالفرشه حاجه خفيف اوي اوي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ولما تسخن وتبقى تمام تبدأي تصبي العجينه بالدورق زي كده<br /><br /></span></div></strong><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqGbjJPNYPI/AAAAAAAABFg/x8AloNnBiC8/s1600-h/IMG0978A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377750458134520050" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqGbjJPNYPI/AAAAAAAABFg/x8AloNnBiC8/s320/IMG0978A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />ركزوا كده وشوفوا قوام العجينه ازاي وبتصبيها وهي بتفرد وتديكى الحجم الى انتى عايزاه </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;">ومش بتاخد الا دقيقه واحده على لنار وبتشليها اول بس ما تجمد </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;">لاحظي كده الاثنين الى تحت خلاص جمدوا واستوو والاثنين الى فوق لسه عليهم ثواني </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377754858358765218" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 243px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqGfjRWa9qI/AAAAAAAABGI/7fJfTrUV59Y/s320/IMG0944A.jpg" border="0" /></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وتطلعها وطبعا تفرديها على صنيه كده عشان ما تلزقش فى بعضها وده شكلها من فوق والاحمر ده من تحت طبعا<br /><br /></span></div></strong><br /><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqGbi7mLJ6I/AAAAAAAABFY/tvuJfVGrMqs/s1600-h/IMG0948A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377750454472746914" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqGbi7mLJ6I/AAAAAAAABFY/tvuJfVGrMqs/s320/IMG0948A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />وبتكون جاهزه على طول على الشغل يعنى ابدأي شغل فيها حتى وهى لسه دافيه بتكون سهله جدا فى التطبيق وهانعمل منها اصناف كتير اوي اوي اوي والكميه الى انا عملتها دي تعمل وليمة قطايف زي الى فى الصوره دي<br /><br /><br /></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqGbiT8QFiI/AAAAAAAABFQ/Htlu7HibjgY/s1600-h/IMG0970A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377750443827926562" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SqGbiT8QFiI/AAAAAAAABFQ/Htlu7HibjgY/s320/IMG0970A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />عايزه حد يجرب ويتكسف ويقول انه جرب بلاش رخامه بقى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبالنسبه للقطايف الى فى الصوره دي احنا كلناها عشان لو حد حب يحط عينه فيها يعرف انها خلاص اتاكلت من كام يوم</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هههههههههههههههههههه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انشاء الله اول ما اقدر هانزلكم طريقة الاصناف الى فوق دي مع بعضها</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وعملت امبارح قطايف بالشيكولاته ما لهااااااااااش حل برضه هاقولكم عليها<br /><br /><br />كل الشلت يقوموا من هنا يشتغلوا يلاااااااا<br /></span></div></strong><br /><div dir="rtl" align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-3873209088742128614?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-30772847746666013942009-08-31T05:41:00.000-07:002009-08-31T06:18:08.571-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpvNg1KXdGI/AAAAAAAABE4/zFk307nj2bI/s1600-h/IMG0742A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5376116544106886242" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 298px; CURSOR: hand; HEIGHT: 222px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpvNg1KXdGI/AAAAAAAABE4/zFk307nj2bI/s320/IMG0742A.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">السلام عليكم</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كانت طلبت مني مره شملوله حبيبتى صنف بالفريك بس يكون عشان يكون سهل </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">واخيرا جبته يا قوم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">طاجن السمان بالفريك </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">السمان ده المفروض انه كان عندنا فى مصر من الطيور المهاجره وكان له مواسم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انما حاليا بقى موجود على طول وعملوا له مزارع </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">السمان صغير اوي ولما باعمله مش محشي بينشف ويبقى مش اد كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كمان حشوه موال اوي خصوصا ان الجلد بتاعه خفيف وضعيف مش زي الحمام </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم جربت اعمله الطاجن ده يلا نعمله بقى ونشوف هايطلع معاكم ايه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الاول طبعا باجيب السمان واغسله كويس بالملح وينضف ويبقى تمام </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين باشق السمانه من ظهرها بالطول زي الصوره دي كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpvGCVDfarI/AAAAAAAABEw/um-iLT0PboY/s1600-h/IMG0738A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5376108323510643378" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 180px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpvGCVDfarI/AAAAAAAABEw/um-iLT0PboY/s320/IMG0738A.jpg" border="0" /></span></strong></a></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نقول اننا هانستعمل خمس سمانات مثلا وبعدين بنتبله بقى باي توابل ولمون واي تتبيله نحبها </span></strong></div><br /><div align="center"><br /><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نيجى للفريك بقى هنحتاج حوالي كوبايه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الاول طبعا بنغسله كويس ولو كان عايز يتنقى ننقيه الاول وبعدين نغسله وننقعه ساعه مثلا وبعدين نصفيه كويس</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وعلى النار نحط معلقة سمن بلدي ونكون محضرين بصله مفرومه ونحط البصله ونقلبها لحد ما تبقى شفافه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وممكن نحط الكبد والقوانص بتاعة السمان او لحم مفروم ونفضل نقلب ونحط بقى توابل وملح زي ما نحب </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اي توابل لحمه تنفع </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونقلب لحد لما اللحمه لونها يتغير وتبدأ تستوي والميه الى نزلت منها تنشف وبعد كده نحط الفريك الاخضر ونفضل نقلب برضه لحد لما ميته تنشف وبعد كده نحط عليه ربع كوباية مايه ونسيبه على النار خمس دقايق بس </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعد كده بقى نبدأ نرص الطاجن بتاعنا نحط شويه فريك وبعدين سمانه مفروده زي الصوره دي كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5376108321343893586" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 313px; CURSOR: hand; HEIGHT: 235px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpvGCM-5cFI/AAAAAAAABEo/e-maYBKveoA/s320/IMG0737A.jpg" border="0" /><br />وممكن نحط على وش كل سمانه حلقات بصل وفلفل وبعد كده نكمل فريك تاااااني وبعدين سمان تاااااني لحد ما تخلص الكميه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبيكون الطاجن شكله كده </span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpvGB1AmyXI/AAAAAAAABEg/-ESXDiyeF60/s1600-h/IMG0740A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5376108314908608882" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 225px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpvGB1AmyXI/AAAAAAAABEg/-ESXDiyeF60/s320/IMG0740A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />بعد كده نحط على الوش حلقات طماطم وفلفل ماشي برضه<br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpvGBR2SZrI/AAAAAAAABEY/wFAQ-jHsGMc/s1600-h/IMG0741A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5376108305470088882" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 293px; CURSOR: hand; HEIGHT: 220px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpvGBR2SZrI/AAAAAAAABEY/wFAQ-jHsGMc/s320/IMG0741A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />وبعدين نغطيه بورق سيلفر ويدخل الفرن </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بياخد فى الفرن حوالي ساعه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">السمان مش بياخد سوي كتير والفريك اصلا احنا مسوينه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبالنسبه للمايه الفريك بيتشرب المايه الى بتنزل من السمان وبيبقى تمام اوي </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ولما بيطلع بيبقى شكله زي الصوره الى فوق دي وممكن نبقى نشيل الفويل فى اخر ربع ساعه عشان نحمر الوش</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وممكن لو مش عندنا طاجن نعمل ده فى حله بايركس او حتى صنيه تمشي عادي </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وعلى فكره الطريقه دي تنفع مع الحمام والفراخ كمان </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لكن هايحتاجوا وقت اكبر فى الفرن طبعا </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والف هنا يا حلوين والى يجرب يقووووووولي</span></strong><br /><br /></div><br /><div dir="rtl" align="right"></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-3077284774666601394?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-69493845864100973412009-08-27T08:09:00.000-07:002009-08-27T09:07:24.083-07:00<div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374671475547586146" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SparOxRwPmI/AAAAAAAABDI/spYy0Ca4_EM/s320/IMG0935A.jpg" border="0" /></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">السلااااااام عليكم</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الشغل اهو بقى هايشتغل ونوريكم شغل رمضان </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا قبل كده عملت كنافه بالقشطه للي عايز يدور عليها فى الماضي هايلاقيها </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">او هابقى اطلع لكم صورتها بره بوصله </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم خلينا فى الكنافه العثمانلي الى مالهاش حل دي يا اخواتي</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الكنافه العثمانلي يلا قدامي على المطبخ يا قوم</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الاول هانجيب الكنافه ونفرمها كويس انا عشان تتفرم كويس بابيتها فى الفريزر وبعدين افركها تبقى فله اوي </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اول حاجه هانجيب حله ونحط فيها كوباية سمن تقريبا وياريت شوية زيت صغيرين عشان السمنه لو بلدي هاتتحروق مننا </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ولما تسخن نحط الكنافه خلينا نقول نص كيلو كنافه تقريبا </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونقلب الكنافه بقى كويس فيها ولو حسينا انها ناشفه شويه نزود شوية سمنه كمان</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونحمرها زي ما بنحمر الشعريه كده مثلا </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اهو دي يادوب لما حطينها فى السمنه وقلبناها </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /></span></strong></div><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SparOaWXVgI/AAAAAAAABDA/BBaM-QAtrdI/s1600-h/IMG0926A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374671469392909826" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SparOaWXVgI/AAAAAAAABDA/BBaM-QAtrdI/s320/IMG0926A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> ونفضل نقلب على طول عشان تاخد لون واحد ما تبقاش واحده وواحده وتبقى لونها دهبي كده وحلو زي الصوره دي كده<br /><br /></span></strong><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SparN6cYGMI/AAAAAAAABC4/23OqnumtFBQ/s1600-h/IMG0928A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374671460828190914" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SparN6cYGMI/AAAAAAAABC4/23OqnumtFBQ/s320/IMG0928A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />الكنافه دي بتاخد سمنه كتير اوي وانا قلبي مش بيطاوعني ناكل السمنه دي كلها ونتخن يا اخويا واحنا مش ناقصين باميل الحله كده واسيبها ربع ساعه تقريبا تلاقيها صفت شويه سمنه كده لا بأس بيهم على الجنب زي الصوره دي<br /><br /></span></strong><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Spaqmf98mEI/AAAAAAAABCw/c53FnDmKEXY/s1600-h/IMG0930A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374670783706339394" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Spaqmf98mEI/AAAAAAAABCw/c53FnDmKEXY/s320/IMG0930A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />باصفيه واشيهلم بقى واكمل شغل عادي </span></strong></div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانعمل ايه بقى بعد كده نكون مجهزين الشربات او الشيره او القطر بس يكون شربات تقيل</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هاقولكم على حاجه اكتشفتها هى ان الحلوانيه بيستعملوا عسل البطاطس او عسل الجلوكوز وده بيكون تقيل جدا جدا ولونه فاتح اوي ومش مسكر اوي</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">سالت واحد حلواني قالي انهم بيستعملوه بخلطه مع شربات عادي بالسكر لحد ما يديكى القوام الى انتى محتجاه</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم احنا هنا هانستعمل شربات او قطر تقيل او سميك هنحتاج للنص كيلو حوالي كوبايتين شربات هانسقي بهم الكنافه ونقلبها كويس</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعد كده بقى نشوف حاجه نستعملها كقالب هانحط فى قلبها كيس ونحط فيها الكنافه ونضغط كده عليها لحد ما تتشكل على شكل القالب ونقلبها فى طبق وتبقى كده<br /><br /><br /></span></strong></div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpaqmBv1McI/AAAAAAAABCo/05E_8vKhtZc/s1600-h/IMG0932A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374670775594070466" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpaqmBv1McI/AAAAAAAABCo/05E_8vKhtZc/s320/IMG0932A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />هانحط عليها بقى من فوق الكاستر او المهلبيه او كرييم باتسيير ونزينها بالفواكهه زي الصوره بتاعتي الى فوق كده انا حاطه اناناس ومانجه </span></strong></div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وطبعا ممكن نعملها بقى وحدات بعدد الناس الى هتاكل وتكون وحدات صغيره زي الى فى الصوره دي تكفي فرد واحد </span></strong></div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وممكن كمان نعملها قالب كبير زي كده<br /><br /></span></strong></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Spaqlha0riI/AAAAAAAABCg/QLndJStW2G4/s1600-h/IMG0931A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374670766916021794" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Spaqlha0riI/AAAAAAAABCg/QLndJStW2G4/s320/IMG0931A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />وبرضه هانضغط عليها لحد ما تبقى قاعده الكنافه جاهزه كده وبعدين نزينها بقى وبيكون شكلها كده<br /><br /><br /><br /></span></strong><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpaqlSgOgWI/AAAAAAAABCY/oFcDbuQycQw/s1600-h/IMG0938A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374670762912153954" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpaqlSgOgWI/AAAAAAAABCY/oFcDbuQycQw/s320/IMG0938A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />ودي كانت تورتة عيد ميلاد رحمه الى كان عيد ميلادها موافق اول يوم رمضان</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فعملنا تورتة بالكنافه عشان تليق على رمضان </span></strong></div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا هنا مستعمله مهلبيه بيضاء وكاستر اصفر ممكن انتم تعملوا اي لون تحبوه عادي وعملته بقمع الكريمه عشان يبقى شكله حلو والفاكهه برضه الانانس والمانجه برضه ممكن تلونوا انتم اكتر </span></strong></div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والف هنا ليكم والى يجرب يقولي </span></strong></div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وكل سنه وانتم طيبيييييين</span></strong><br /><br /><br /><br /><br /><br /></div><div dir="rtl" align="right"></div></div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-6949384586410097341?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-11450021044457112712009-08-23T07:42:00.000-07:002009-08-23T08:50:45.730-07:00<img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373176342194256690" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpFbajgFezI/AAAAAAAABBg/AOzJP7ABG-Q/s320/IMG0814A.jpg" border="0" /><br /><div align="center"> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كل سنه وانتم طيبين يا حلوين</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">واول يوم اكتب فى رمضان وادعولي اعرف اكتب بعد كده </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">النهادره هانعمل حاجه خفيفه كده سريعه تنفع جنب الاكل خصوصا فى رمضان</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">احيانا باكون عامله اكل ناشف وعايزه جمبه نوع شوربه خصوصا فى الصيام </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والشوربه دي كانت جدتى الله يرحمها الى معلمهالي وكانت بتعملها حلوووه اوي </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا باعملها زيها لكن برضه مش باحس انها زي بتاعة تيته</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الله يرحمها يارب ويقابلنا فيها فى الجنه ان شاء الله </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا باحب اعمل الشوربه دي بالكبده وخصوصا كبدة الدجاج </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لكن ممكن تتعمل طبعا بكبدة البقر او حتى تتعمل بلحمه مقطعه صغير اوي </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">او قلب برضه يمشي </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا هنا جبت كبد وقوانص الفراخ ونضفتهم كويس طبعا وبعدين فى حله تحطي معلقة سمنه ولما تسخن تحطي الكبده وتقلبيها وتحطي عليها فلفل اسمر ومستكه واي بهارات تحبيها للحوم عموما وممكن عصير بصل او حتى بصل مفروم </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وتغطي عليها وتسبيها لحد ما تنزل مايتها وتبدأ مايتها تنشف وممكن نزودها نص كوباية مايه تستوي فيها ويبقى شكلها كده </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /></span></div></strong><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /></span></div></strong><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpFbaImmZHI/AAAAAAAABBQ/1fO0XMqCbsg/s1600-h/IMG0812A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373176334973822066" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpFbaImmZHI/AAAAAAAABBQ/1fO0XMqCbsg/s320/IMG0812A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> معلش الصور مش حلوه اصل البرنامج الى بيظبط الصور عندي مش شغال على نبقى نشوف غيره </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم لما تبدأ تستوي الكبده نبدا احنا نجهز الشوربه بقى </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانجيب حله ونحطها على النار ونحط فيها معلقتين سمن بلدي ولما تسخن نحط معلقتين دقيق ونحمرهم كويس لحد ما يبقى لونهم بنى فاتح زي كده<br /><br /></span></div></strong><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373176341028834770" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SpFbafKOjdI/AAAAAAAABBY/dvXwcX4QHx4/s320/IMG0813A.jpg" border="0" /> <p align="center">ولما يبقى لونه كده نحط عليه شوربه سخنه شويه شويه حوالي لتر شوربه ولو مافيش شوربه نحط مايه حتى عادي </span></strong></p><div align="center"><strong></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ولما نقلبها كويس وما يبقاش فيها كرات دقيق ولا حاجه نزود عليها الكبده بالصوص الى نازل منها بكله كله ونقلب كويس</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونسيبها تغلي دقيقتين ثلاثه كده وطبعا نظبط ملحها وبس كده تبقى جاهزه </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ساعة التقديم ممكن نزود عليها شويه كريمه لباني ونقلبها لكن انا مش باحب احط حاجه فى حليب مع الكبده واللحمه عشان الكالسيوم بيمنع امتصاص الجسم من امتصاص الحديد </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وممكن نحط على الوش شوية بقدونس وبالهنا والشفا </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;">وطبعا الى يجرب يقولي</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;">والمناسبه السعيده دي ان احنا فى رمضان يعنى</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;">الى عايز اي صنف يقوله وانا اعمله ان شاء الله لو كان هاينفع </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><br /></div><div dir="rtl" align="right"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-1145002104445711271?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-63297326782506401252009-08-18T08:39:00.000-07:002009-08-18T09:16:59.858-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorS6JSyGgI/AAAAAAAABAg/HskKoNZ8YA8/s1600-h/IMG0781A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371337401961683458" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorS6JSyGgI/AAAAAAAABAg/HskKoNZ8YA8/s320/IMG0781A.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">عدنا عدنا عدنا</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">حبيبى مطبخي الالكتروني الى وحشني جدا جدا جدا </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والله يا جماعه غصب عني الايام دي انا مشغووووووووووله وهحاول جاهده انى استمر معاكم فى رمضان بس طبعا المطبخ الواقعي بيمسح الوقت معايا فى رمضان كل سنه وانتم طيبين </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ويارب يكون رمضان كريم ومبارك عليكم وعلى اسركم جميعا وعلى المسلمين والعالم كله </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هيا سريعا الى العمل بقى عشان المطبخ الواقعي ينادينى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اولا الصنف بتاع النهارده ولا فخر الانسه مريم والانسه رحمه هما الى جابوا المقادير من موقع زمرده كوكب للبنات فقط يا اخواتي عليهم</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">واصروا ينفذوه وعملناه سوا مع بعض التعديلات</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المقادير :</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانحتاج بسكوت ساده حوالي عشرين بسكوته مثلا مفرومين (وممكن كمان بواقي كيك عندك تحمصيها فى الفرن وتفركيها او تفرميها )</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">3 معالق زبده (مش جامده يعنى فى درجة حرارة الغرفه )</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وللحشو </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وهانحتاج عشر قطع جبنه مثلثات او اي جبنه تانيه ناعمه كريم تشيز او اي حاجه شبه كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كمان كيس كريم شانتيه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">معلقتين كبار جيلاتين بودر او علبة جيلى بنكهه مناسبه لو كنا هانعمل التشيز كيك باي نوع فاكهه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">أنا بقى احيانا مش بالاقي بسكوت ساده زي ما حصل كده فى اليوم ده</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فبعمل انا عجينه فى البيت واسويها زي عجينة التارت كده شويه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الى هى ايه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كوباية دقيق عليها 3 معالق كبار زبده ونفركهم مع الدقيق كويس زي ما رحمه بتعمل كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorMuMxUepI/AAAAAAAABAY/jUo4esVjKUU/s1600-h/IMG0769A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371330599666875026" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorMuMxUepI/AAAAAAAABAY/jUo4esVjKUU/s320/IMG0769A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بعد كده اعجنها بنص كوباية حليب احط شويه شويه على اد ما تاخد يادوب الم العجينه وتبقى شكلها كده<br /></span></strong><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorMt7SVQTI/AAAAAAAABAQ/4PgwbDmzWdA/s1600-h/IMG0771A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371330594973499698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorMt7SVQTI/AAAAAAAABAQ/4PgwbDmzWdA/s320/IMG0771A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> كده بتطلع حلوه بس انا احيانا احب ازود كمان معلقة بكنج بودر علي الدقيق عشان تطلع مفروله زي البسكوت الى المفروض بنستعمله فى التشيز كيك </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">باخد العجينه وافردها فى قالب على اي شكل انا احبه وليكن القالب التقليدى للتشيز كيك زي الى مريم بتفرد فيه العجين ده<br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorMtvvh1sI/AAAAAAAABAI/5zR0aq201sY/s1600-h/IMG0773A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371330591874733762" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorMtvvh1sI/AAAAAAAABAI/5zR0aq201sY/s320/IMG0773A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />بعد كده بنظبطه ونساوي الحواف بالسكينه وبيبقى شكله كده<br /></span></strong><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorMMER9TVI/AAAAAAAABAA/AT1K47I4520/s1600-h/IMG0774A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371330013272296786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorMMER9TVI/AAAAAAAABAA/AT1K47I4520/s320/IMG0774A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br /><br />بعد كده بنغطي العجينه بالورق الفويل ونحط فوقيها حاجه تقيله ممكن شويه فاصوليا ناشفه او لوبيا ناشفه او لو عندك طاجن فخار اصغر من القالب بتاعك بهمسه كده ينفع برضه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم حاجه تمسك العجين ما يسيحش وينزل على جدران القالب وتفضل مرفوعه ونخبزها لحد ما تستوي وتاخد لون اصفر فاتح </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبنطلعها ونسيبها تبرد ونطلعها من القالب بتاعها لو حبينا </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وميزه البسكوت الى بتعمليه فى البيت ده انه بيبقى ماسك نفسه مش زي القاعده الى بتعمليها من بسكوت مفرفرت وكده يعنى </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وانا عن نفسي باحبه اكتر </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونيجى بقى للحشوه بتاعة التشيز كيك </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">احنا ممكن نعمل الحشوه بنكهات كتير اوي </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ممكن بالفراوله وممكن بالمانجه وممكن بالشيكولاته وممكن باي حاجه تحبوا عادي جدا </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا النهارده عملته بالشيكولاته الى ولادي عندهم استعداد يستحموا فيها كل يوم 3 مرات </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">امعانا فى زيادة الشيكولاته فى الطبق انا دهنت طبقة البسكوت <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/02/blog-post.html">بصوص الشيكولاته</a> زي ما انتم شايفين كده </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorML7rwyqI/AAAAAAAAA_4/eWUtnAHNBmc/s1600-h/IMG0776A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371330010964609698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorML7rwyqI/AAAAAAAAA_4/eWUtnAHNBmc/s320/IMG0776A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />تعالوا بقى نعمل الخلطه لحشو التشيز كيك </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">احنا قلنا هنحتاج حوالي 10 قطع جبنه مثلثات او ما يساويهم من اي جبنه كريميه الطعم والملمس </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ويكون عندنا كوباية كريم شانتيه جاهزه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وكمان كوباية جيلى جاهز بنكهه مناسبه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لو عاملاها شيكولاته زيي كده انا بادوب معلقتين الجيلاتين الى انا قلت عليها فوق فى كوباية حليب سخن واسيبه لما يبرد شويه ويكون جاهز للوصفه دي</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانحط كل ده على بعضه ونضربه بالمضرب كويس اوي لما يبقى عامل زي الكريمه قدامنا كده<br /></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا بافضل اعمل الحشو دي بدري واسيبها فى التلاجه ساعه قبل ما استخدمها فى التشيز كيك عشان تبقى ماسكه نفسها<br /><br /></span></strong></div><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorMLThqDaI/AAAAAAAAA_w/zRNUcJs-tIo/s1600-h/IMG0775A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371330000184806818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorMLThqDaI/AAAAAAAAA_w/zRNUcJs-tIo/s320/IMG0775A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br /><br />بعد كده بافردها على قاعدة البسكوت الى عملناها سوا واغطيها <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/02/blog-post.html">بصوص الشيكولاته</a> لو كنت عاملاها بالشيكولاته</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">او فراوله او مانجه او اي نكهه تانيه بتحبيها </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبازينها بكريمة الشيكولاته برررررضه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">او كريم شانتيه ابيض لو حبيتى </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبيكون ده شكلها<br /><br /><br /></span></strong></div><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorMLLrzDZI/AAAAAAAAA_o/nO1VV2xXH9c/s1600-h/IMG0781A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371329998079856018" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SorMLLrzDZI/AAAAAAAAA_o/nO1VV2xXH9c/s320/IMG0781A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />والف هنا لكم </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وحقيقى كانت طالعه حلوه اوي من ادين بناتي الحلوين الى قعدت بعدها ساعتين انضف فى المطبخ بعد الى عملوووووووه فيا</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">قصدي معايا </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">جربوا وقولووووووولي </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:arial;"><strong><span style="color:#006600;">وكل سنه وانتم طيبين<br /></span></strong><br /><br /><br /><br /><br /></span></span></div><br /><div><span style="font-family:arial;font-size:130%;"></span></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-6329732678250640125?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-54010781657613326802009-07-18T02:44:00.000-07:002009-07-18T03:23:25.146-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGiadCMvBI/AAAAAAAAA-Q/UazG-E0fUcA/s1600-h/IMG0824A.jpg"></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">السلام عليكم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">واخيرا عدنا الى مطبخنا السعيد بعد الرحله المضنيه بتاعتي</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وزي ما قلنا المره الى فاتت هانجهز النهارده الخضار عشان نخزنه فى الفريزر </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الحقيقه هو طبعا الخضار الفريش مافيش احسن منه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لكن برضه ساعات الواحد فى الشتا كده نفسه تهفه يشرب شوية ملوخيه من الصح دول </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وكمان بصراحه وجود الخضار متجهز فى الفريزر عندك دي بتنفع جدا جدا فى الزنقات</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ما لقتيش خضار فريش ما عرفتيش تنزلي جالك ضيوف فجأه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وكمان لو الست بتشتغل وعايزه تطبخ طبعا بعد ما ترجع فى نص ساعه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانعمل النهارده الباميا والملوخيه والبتنجان ان شاء الله</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هما دول المتوفرين فى السوق الايام دي ودي ايام تخزينهم</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اولا الباميا </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">شوفي يا ستى انا باحب اشتري الباميا الى حجمها وسط لا كبيره مجلده وشايخه ولا صغيره تفقعنى فى التقميع وما تصفيش حاجه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وكمان الباميا البيضاء احسن من الباميا الحمراء مش عارفه ليه بس بابا بيقولي كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ههههههههههههههه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">طبعا ده بالنوسبه للباميا المصري يا قوم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">طبعا هاتقمعي الباميا (تشيلى الحته الى فوق فيها دي ) </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ودي شكل الباميا بعد ما قمعناها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGdXFeUA_I/AAAAAAAAA-I/O7x_tU2h2Zs/s1600-h/IMG0821A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359738051479471090" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGdXFeUA_I/AAAAAAAAA-I/O7x_tU2h2Zs/s320/IMG0821A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /></span></strong><br /><div></div><br /><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعد كده نحطها فى مصفاه ونغسلها كويس اوي وتبقى شكلها كده<br /></span></strong><br /><div></div><br /><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGcGtgwEHI/AAAAAAAAA-A/gruwkPILfEI/s1600-h/IMG0823A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359736670657712242" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGcGtgwEHI/AAAAAAAAA-A/gruwkPILfEI/s320/IMG0823A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> وبعدين نحط حلة مايه على النار ونسيبها لحد ما تغلي وبعد ما تغلي نسقط فيها الباميا </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">قالولي حطي شوية كربونات الصوديوم فى المايه عشان الباميه تبقى منعنه الحقيقه جربتها لقيت مافيش فرق </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">جايز تفرق معاكم ماليش دعوه</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وممكن نحط نقطتين ليمون برضه مش كتير </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم لما الباميه تغلي نهدي عليها النار ونسيبها تغلي حوالي عشر دقايق ربع ساعه كده<br /><br /></span></strong></div><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGcGQ7FdoI/AAAAAAAAA94/PJ_JXSPkCEw/s1600-h/IMG0824A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359736662983538306" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGcGQ7FdoI/AAAAAAAAA94/PJ_JXSPkCEw/s320/IMG0824A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />بس ما نزودش يعنى يادوب الباميا تدبل كده مش تستوى سوى كامل عشان ما تتهراش فى الفريزر وبيكون شكلها كده بعد ما تستوي<br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGcGEks6oI/AAAAAAAAA9w/on4SRmudKC4/s1600-h/IMG0825A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359736659668429442" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGcGEks6oI/AAAAAAAAA9w/on4SRmudKC4/s320/IMG0825A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />بعد كده بنصبها فى مصفاه ونسيبها تنزل المايه بتاعتها كلها وبعدين لما تبرد خالص نخطها فى اكياس وزي ما قلنا قبل كده فى بوست التلاجه نحاول نعمل الاكياس كلها مسطحه كده عشان تتفكك بسرعه وما تاخدش مكان فى الفريزر<br /><br /><br /></span></strong></div><br /><div><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGcF1GhwBI/AAAAAAAAA9o/ruREhc0Fyww/s1600-h/IMG0829A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359736655515336722" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGcF1GhwBI/AAAAAAAAA9o/ruREhc0Fyww/s320/IMG0829A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />وطبعا بتقسمي بقى الاكياس كل كيس طبخه مثلا على ادكم </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ولما تيجى تستعمليها طلعيها من الفريزر على الحله دوغري لو سبتيها تفك الاول هاتسرد مايه وما تبقاش حلوه على طول تسقطيها فى التقليه بتاعة الباميه وتهدي عليها النار لحد لما تفك </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نيجى بعد كده للبتنجان </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا هنا اقصد بتنجان المحشي الى هو البتنجان الابيض الطويل </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا باجيبه واقوره واقليه فى زيت غزير</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ايوه فى ناس بتشوحه بس فى زيت قليل </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لا ده لما بيتحط فى الفريزر بيلزق فى بعضه وموال رخم كده</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انما انا باقليه فى زيت كتير وبالظبط بياخد 4 دقايق على النار يعنى يادوب يصفر كده </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين اطلعه واحطه فى مصفى يصفي زيته وبعد ما يبرد برضه على الكيس ونوضبه ونحطه فى الفريزر<br /><br /><br /><br /></span></strong></div><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGcFlNN4oI/AAAAAAAAA9g/to0WHhBitcg/s1600-h/IMG0830A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359736651248427650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SmGcFlNN4oI/AAAAAAAAA9g/to0WHhBitcg/s320/IMG0830A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br /><br />فى ناس بقى قالولي انه بيلزق فى بعضه معاهم مش عارفه ليه بصراحه لكن اغلب الظن عشان حكايه التشويح ده </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم قالولي انهم بيدخلوا كل بتنجانا فى التاني يعنى يلبسوهم فى بعض ويرصوهم فى علبه بلاستك وبعدين يحطهوها بحالها فى الفريزر </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الحقيقه ما جربتهاش بس يعنى ما تقولش لا طبعا </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والبتنجان العادي الى هو بتاع المسقعه وما الى ذلك </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا مره كان عندي بتنجان كتير وشكله كده هايبوظ فقليته كله وحطيته فى التلاجه وقلت بكره اعمله مسقعه المهم ما عرفتش اعمله يومها الجدول كان انشغل </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فحطيته فى الفريزر وقلت والله بقى يا صابت يا خابت </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والحقيقه بعد كام يوم كده عملته مسقعه وكان ماشي الحال يعنى مافيش مشكله</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لكن البتنجان الاسود ده دلوقتي مش حلو بالنسبه لي بيبقى حامي شويه ومتعب انما فى شهر خمسه وسته بيبقى حلو اوي عن دلوقتي </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نيجى بقى للملوخيه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">للاسف الشديد كل ما اشتري ملوخيه عشان اخزنها قوم نعملها وناكلها </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ههههههههههههههههههه</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فلسه ما صورتهاش لكن يعنى هى مش محتاجه صور</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">طبعا هانشتري الملوخيه ونقطف الورق بتاعها وبعدين نغسلها كويس ونفردها علىصنيه كبيره ويا حبذا لو كان تحتها حتة قماشه عشان تشرب المايه ونسيبها كده فى الهوا ساعتين ثلاثه لحد ما تنشف كويس </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين ناخدها لما تنشف ونخرطها </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">طبعا فى ماكينات لخرط الملوخيه دلوقتي بس الحقيقه مافيش زي مخرطة امي تحديدا فى الملوخيه مش عارفه ليه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم هانخرطها باي طريقة ان كانت لحد ما تبقى ناعمه كويس</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين هانغلي مايه او شوربه بس بلاش شوربة فراخ مش عارفه بتغير طعمها ليه فى الفريزر </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المايه برضه مات قولش حاجه يعنى مثلا لو عندنا 4 كوبايات ملوخيه مخروطه نحط على النار 4 كوبايات مايه مثلا ولما تغلي نحط عليها ربع معلقة كربونات الصوديوم (برضه عشان تفضل خضرا )</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين لما تغلي نسقط الملوخيه ونقلب دقيقه واحده بس لحد ما تغلي اول ما تغلي نطفي عليها </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وما نغطيهاش ونسيبها تبرد </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ولما تبرد بقى برضه نحطها فى اكياس بس المره دي نربط الاكياس او نقفلها حراري عشان هاتكون الملوخيه سايله</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ولما نيجى نستعملها برضه من الفرزير على الحله عدل من غير ما تفككيها الاول </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والمانجه ظهرت اهو بقى فى الطريق اليك نخزنها ونقولكم برضه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اي سؤالت انا تحت الامر<br /><br /><br /></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-5401078165761332680?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-53460541094820260132009-07-03T12:31:00.000-07:002009-07-03T13:06:06.829-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sk5kilDCNwI/AAAAAAAAA7w/Dydne4yIfUY/s1600-h/IMG0292A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5354327552213268226" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sk5kilDCNwI/AAAAAAAAA7w/Dydne4yIfUY/s320/IMG0292A.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ايه رايكم بقى فى الاكله الجامده دي</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الكشري المصري من الاكلات الى الواحد يضرب الطبق بالصلاه على النبي يقعد 24 ساعه على الاقل مش قادر يتكلم ولا يفكر ولا اي حاجه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">متنح ايوه هى دي الحاله بالظبط </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">حيث انى رافعه شعار الايام دي ما حدش ياكل من بره</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وحيث ا ننا شعب رمرام وبنعز اكل الشارع اوي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فانا مضطره تحت التهديد وبعد ما نزلت البوست ده انى اقول الى هايكل كشري تاني بره هاجيب المطوه واخده واحده زواقه كده تفكره انه ما ياكلش بره</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم بعد جلسة البلطجه بقى ندخل على المطبخ</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هنحتاج علشان نعمل حوالي 3 اطباق من الكشري زي الى فوق ده الآتي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">كوباية عدس بجبه ( الى لونه بنى يعنى )</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وكوباية رز </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وحوالي ربع كيلوا مكرونه صغيره </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وكوباية حمص مسلوق </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ولو كان الحمص مش مسلوق نحطه على النار اول حاجه لانه بياخد سوي كتير عن باقي الحاجات </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اول حاجه نعملها نغسل العدس وننقعه حوالي ساعه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين نرمي ماية النقع ونحط بدالها كوبايتين مايه ونحط العدس على النار </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فى ناس بتعمل العدس مع الرز </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الحقيقه انا مش باعمله كده لكن هاقولكم الطريقتين هاعمل طريقتى الاول </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا دلوقتي العدس على النار </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">تعالوا نعمل بقى التقليه بتاعة الكشري على ما العدس يستوي</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانجيب عصير طماطم يعنى هنحتاج نص كيلو طماطم ولو كانت لونها مش ا حمر اوي زودي معلقتين صلصة علب </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبصله كبيره مفرومه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">و3 فصوص توم مفرومين </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">3 فلفل احمر مفرومين </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اول حاجه بقى هانحط معلقتين زيت على النار او سمنه مش مهم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونحط البصله ونشوحها لحد ما تصفر كده وبعدين التومه ودقيقه واحده وحط الفلفل ودقيقه كمان ونحط عصير الطماطم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونسيبه بقى تتسبك ونحطلها ملح وتوابل ( انا باحط كمون وفلفل وجنزبيل )</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">على ما تتسبك يكون الكشري تقريبا استوى او اقترب من ذلك </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فى انواع عدس بتاخد سوى كتير يعنى ساعه واكتر (زي العدس البلدي الى حبايته غامقه ورفيعه ) </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وفى انواع بيستوى فى اقل من نص ساعه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ظبطي انى بقى السوى بتاعه حسب النوع اول ما تمسكي الحبايه تلاقيها ببتقشر والى جواها ناعم يبقى خلاص كده استوت</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">قبل ما يتم السوى واول ما التقليه تتسبك باحب احط عليه شوية من التقليه بتخليه طعمه تحفه يعنى نص كبايه كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين نسيبه يغلى مع التقليه خمس دقايق بس ونطفي ونكون مظبطين ملحه طبعا </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نكون بقى فى هذه الاثناء سلقنا المكرونه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وسوينا الرز باي طريقه تعجبنا وممكن نعمله رز بالشعريه لو حبينا </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">لو حبينا بقى نعمل الرز مع العدس فى نفس الحله </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانحط على كوباية العدس حوالي 3 كوبايات مايه ( لو ما كناش ناقعينه كتير اوي يعنى خمس ست ساعات )</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وهانحط العدس على النار وبعد ربع ساعه كده تقريبا نسقط الرز فى الحله وطبعا يكون مغسول وتمام </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونقلبه مع العدس الى نكون زودنا عليه التقليه والملح وكله تمام ونسيبه بقى يتشرب مايته ولما الميه تنشف نهدي النار ونسيبه يستوى على مهله حوالي ربع ساعه كمان </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وكمان نكون فرمنا بصله كبيره او بصلتين مش مشكله وحمرناهم كويس فى الزيت لحد ما بقى لونهم بنى زي الصوره دي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بس الحقيقه صوره مش واضحه مطلعاه غامق ا كتر من حقيقته </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sk5dN1E3B3I/AAAAAAAAA7o/CmCuLJUY6vA/s1600-h/IMG0288A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5354319499157243762" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sk5dN1E3B3I/AAAAAAAAA7o/CmCuLJUY6vA/s320/IMG0288A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">مواااااااال صح بس والله مش صعب </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ندخل بقى ترتيب الطبق وغرفه بعد ما كل حاجه استوت </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اول حاجه الرز بنحط 4 معالق ارز تقريبا ونفردهم فى الطبق</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين العدس بالكميه الى نحبها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><br /><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sk5dNnZ8rpI/AAAAAAAAA7g/louRXuQQ4uE/s1600-h/IMG0289A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5354319495487598226" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sk5dNnZ8rpI/AAAAAAAAA7g/louRXuQQ4uE/s320/IMG0289A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> بعد كده المكرونه ونفردها على وش العدس كويس</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين الحمص </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">زي الصوره دي كده<br /><br /></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sk5dNb3mIKI/AAAAAAAAA7Y/xjZM5YhD8d0/s1600-h/IMG0290A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5354319492390723746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sk5dNb3mIKI/AAAAAAAAA7Y/xjZM5YhD8d0/s320/IMG0290A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />وبعدين نحط شويه من الصلصه الى عاملناها فوق ونفردها كويس برضه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعد كده نرش البصل المحمر على الوش ويبقى الطبق شكله كده<br /><br /></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sk5dNN-00lI/AAAAAAAAA7Q/e519IbfCRqk/s1600-h/IMG0292A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5354319488662950482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Sk5dNN-00lI/AAAAAAAAA7Q/e519IbfCRqk/s320/IMG0292A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />اخر تمام </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نيجى بقى للصلصه الى بتبقى جمب الكشري</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا باريح نفسي يا جماعه واخد شويه من التقليه الى انا عملتها دي وازود عليها شويه خل وشطه وتوابل واضربها فى الخلاط </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بس لونها بيفتح شويه من الخلاط بارجعها تاني على النار يادوب تغلي وتبقى كده تمام </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فى بقى دقة التوم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فى الحقيقه انا ما باعملهاش لواحدها لان ما لهاش طلب عندنا اوي بس ساعات ازود الخلطه الى فاتت دي خل وتوم وتبقى ميكس يعنى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بس اقولكم بتتعمل ازاي برضه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هانجيب 3 فصوص توم كبار واربع معالق خل وعصير لمونتين ونص كوباية مايه وفى الخلاط مع بعضه وتبقى كده جاهزه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">فى ناس بتحب تحطها على النار يادوب تغلي عشان طعم التوم الني ما يبقاش صاااارخ </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ويتقدم الكشري بقى مع الصلصه والدقه وحبذا لو حبة مخلل وطبق سلطه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعد الكورس ده هاتقعد 3 ايام ما تفكرش فى الاكل تاني </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ههههههههههههههههههههههههههههه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الى يجرب يقولي</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">واي واحده من الحريم الشلت هاتقولي ده صعب هاضربها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">هو حاجات كتير اه بس والله مش بياخد وقت بالكتير ساعه والواحد يكون مخلص الليله كلها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">حتى لو كانت ضعفين الكميه دي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><span style="color:#006600;"><span style="font-family:arial;"><strong><span style="font-size:130%;">والف هنا لكم</span></strong><br /><br /><br /></span></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-5346054109482026013?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-69410836448198596882009-06-29T12:13:00.000-07:002009-06-29T13:47:08.961-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SkkoNz4Zh6I/AAAAAAAAA6k/iCq1d_kDrkU/s1600-h/IMG0662A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352853849836717986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 260px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SkkoNz4Zh6I/AAAAAAAAA6k/iCq1d_kDrkU/s320/IMG0662A.jpg" border="0" /></a><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong>السلاااااااام عليكم يا حلوين</strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong></strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong>انا قلت بقى نعملكم تورته لطيفه جميله كده بما ان احنا فى الصيف والمناسبات كتير </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong></strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong></strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong>وبما انى مريضه حاليا وملازمه الفراش قلت اطبخ بقى وانا نايمه ما دام مافيش طبيخ فى المطبخ </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong></strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong></strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong>هيا الى المطبخ </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong></strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong>طبعا علشان نعمل التورته لازما ولا بد يكون عندنا كيك </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong></strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><strong>هانحتاج لمقدار لكيكتين من الى فى الصوره ده</strong></span></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SkkTWIVKd5I/AAAAAAAAA6c/sL-M-z_PIU4/s1600-h/IMG0456A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352830903020844946" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SkkTWIVKd5I/AAAAAAAAA6c/sL-M-z_PIU4/s320/IMG0456A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> انا فى الحقيقه ما باحبش الكيك الاسفنجي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بينى وبينه طار بايت لا باحب اعمله ولا باحب اكله </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا باعمل دااااايما كيكه عاديه زي الى انا عملتها معاكم قبل كده <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/06/blog-post.html">هنـــــــــا</a></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">طبعا انا بافضل اعمل اكيك رقيق شويه يعنى بعد ما يستوي يبقى سمكه لا يتعدى الخمسه سم</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وباقسم كل واحده اثنين </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وكده هايبقى عندي اربع طبقات باحشي بقى الطبقات دي كريمه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">اي نوع كريمه تحبيه كريم شانتيه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/01/blog-post_16.html">كريم باتسيير</a> مخلوط على كريم شانتيه ممكن برضه ما يقولش لا </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا بافضل الكريم شانتيه دايما فى التورتات عشان عندي العيال مدمنين </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بعد كده بقى يا حلوين هانعمل الاتي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بالسكينه وانقسم الكيك الى حشيناه ده الى نصفين متساويين بالتمام زي الصوره دي كده<br /></div></span></strong><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SkkTVzD8LyI/AAAAAAAAA6U/jFpfhBuf8Ew/s1600-h/IMG0658A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352830897311461154" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 262px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SkkTVzD8LyI/AAAAAAAAA6U/jFpfhBuf8Ew/s320/IMG0658A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> ونغطي نص منه بالكريم شانتيه بس والنص التاني <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/02/blog-post.html">بصوص الشيكولاته </a>زي الصور هالى فوق دي تماما </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وانا باتعمد اقسمها كده عشان اخد راحتي اثناء التغطيه وما يتخلطوش على بعض وتبقى حوسه سعيده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعد كده باحطها فى التلاجه عشر دقايق بس عشان اعرف احركها </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين اضمهم على بعض بقى يرجعوا دايره كامله زي ا لصوره كده </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبنعمل خط بالكريم شانتيه تزيين طبعا زي الصوره دي كده علشان نغطي الفاصل </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br />وكمان نعمل حرف للنص الى بالكريمه عشان الفاكهه ما تتزحلقش من عليه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وتبقى ساعتها تمام زي الصوره دي<br /></div></span></strong><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SkkTV_tov0I/AAAAAAAAA6M/eEv_HT1tmbo/s1600-h/IMG0661A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352830900707573570" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SkkTV_tov0I/AAAAAAAAA6M/eEv_HT1tmbo/s320/IMG0661A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"> بعد كده بقى نجيب فاكهه اي فاكهه المتوفر عندك بس يفضل كده تكون لها الوان حلوه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">انا هنا الى لقيته كان فراوله وكنتلوب وبرتقال </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">المهم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">عشان نجهز الفاكهه ونحطها على التورته نعمل الاتي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">نقطعها بالشكل الى نحبه بحث نقدر نرصها على التورته بشكل حلو </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وبعدين نكون مجهزين شويه شربات صغيرين (قطر _شيره ) ونسخنه شويه مش لدرجه انه يغلي</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ونحط فيه الفاكه ونقلبها شويه ونسيبها خمس دقايق وبعدين نصفي من عليها الشربات ونسيبها لحد ما تبرد خالص قبل ما نستعملها</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والاحسن من كل ده الجيلاتين طبعا جيلاتين خام شفاف وندوبه فى مايه سخنه ولما يبرد نقلب فيه الفاكهه او حتى جيلى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بس انا بافضل استخدم جيلي لونه فاتح اناناس مثلا عشان ما يغيرش لون الفاكهه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وده كله عشان الفاكهه تفضل على لونها وما تدبلش وما تسردش مايه على التورته وتكون لامعه وشكلها حلوه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بعد كده بقى نرص الفاكهه على النص الى بالكريمه زي الصوره دي وبالشكل الى نشوفه حلو </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والنص التاني ممكن تسبيه شكيولاته ساده كده او تكتبي عليه اسم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">او تحطي بشر شيكولاته او فى شكيولاته تزيين بتكون على شكر ورق شجر او وردات او حيوانات للاطفال</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">او اي حاجه تحبيها</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ويطلع فى الاخر الشكل ده<br /><br /></div></span></strong><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SkkTVo6u_GI/AAAAAAAAA6E/QdPBmzsy_Zg/s1600-h/IMG0662A.jpg"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352830894588492898" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 260px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SkkTVo6u_GI/AAAAAAAAA6E/QdPBmzsy_Zg/s320/IMG0662A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />وممكن تعمليها فى كيكه مربعه بتقسميها نصين بحيث كل نص مثلث وتعملي نفس الى عملناه بيبقى تحفه برضه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وممكن بنفس الطريقه تعملي نكهات مختلفه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">ان شاء الله كل ما اعمل افتكاسه من دول هاصورها واوريهالكم ازاي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">يلا بقى قوموا اشتغلوا كفايه انا نايمه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والى يجرب يقولي</span></strong> </div><br /><div></div><br /><div><br /><br /></div><br /><div dir="rtl" align="center"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-6941083644819859688?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-5107255346226059652009-06-15T03:27:00.001-07:002009-06-15T03:47:01.283-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjYly61ZxqI/AAAAAAAAA5U/4hxbwVYqDMo/s1600-h/IMG0265A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347503164265973410" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjYly61ZxqI/AAAAAAAAA5U/4hxbwVYqDMo/s320/IMG0265A.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div align="center"></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">السلااام عليكم</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المسقعه حياتي المسقعه باموت فيها امال احنا ا يه جايبنا ورا </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الباذنجان الايام دي يا جماعه روعه باحب اكله جدا فى شهر خمسه وسته اول ما يدخل شهر سبعه انسوا مش بادوقه بيبقى مريع وبيعملى حموضه</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">فقلت الحق بقى اعملكم مسقعه بالبشاميل وفى طمان جاي قريب طاجن المسقعه كله جاهز والنبى </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">يلا ندخل على الشغل عشان مش فاضيالكم </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هانحتاج حوالي كيلو باذنجان</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">و3 كوبيات <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/01/blog-post_29.html">صلصة البشاميل </a></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ولحمه مفرومه <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2008/12/blog-post_07.html">عصاج </a>يعنى للصنيه المتوسطه نحتاج حوالي نص كيلو او حسب ما نحب </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وواحده فلفل اخضر رومي مقعه حلقات او قطع صغيره وينفع فلفل الوان وينفع فلفل بلدي مش هايقول لا يا جودعان </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">كله كده تمام </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الى العمل</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اول حاجه البتنجان هانقطعه انا عن نفسي باحب اقطعه بالطول لان والله اعلم بيقولوا كده بيشرب زيت اقل </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الى فى الصوره ده متقطع بالعرض مش انا الى مقطعاه دي ماما </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هانقطع البتنجان وغسله ونرش عليها ملح خفيف مش كتير اوي ونسيبه نص ساعه كده وبعدين نقليه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونطلعه لونه فاتح على اد ما نقدر افتح من الى فى الصوره برضه مش انا الى قالياه دي ماما</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المهم نجيب الصنيه </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ونحط كوباية <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/01/blog-post_29.html">بشاميل</a> تحت ونفردها وبعدين نرص البتنجان فوق <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/01/blog-post_29.html">البشاميل</a> زي الصوره دي كده</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjYiw93rzLI/AAAAAAAAA5M/5RO-9hbvNxY/s1600-h/IMG0249A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347499832186227890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjYiw93rzLI/AAAAAAAAA5M/5RO-9hbvNxY/s320/IMG0249A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> وبعدين نفرد عليها <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2008/12/blog-post_07.html">العصاج</a> زي الصوره دي </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس انا باحب فى <a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2008/12/blog-post_07.html">العصاج</a> بتاع البتنجان احط فص توم مع البصله وكمان ازود عليه 3 معالق كبار صلصه طماطم مركزه </span></strong></div><strong><br /><div align="center"><span style="color:#006600;"><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div></strong><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjYiwu-KS2I/AAAAAAAAA5E/C7undP1HS6c/s1600-h/IMG0250A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347499828186860386" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjYiwu-KS2I/AAAAAAAAA5E/C7undP1HS6c/s320/IMG0250A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> بعد كده هانرص الفلفل الاخضر بس نسيت اصورها دي والمشروم ان وجد وزتون ما يقولش لا وبعدين نرص فوق الكل طبقة بتنجان تانيه زي الصوره دي كده </span></strong></div><br /><div align="center"><span style="color:#006600;"><br /><br /><span style="font-size:130%;"></span></span></div><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjYiwhKeJBI/AAAAAAAAA48/q80rTtJyPY8/s1600-h/IMG0251A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347499824480396306" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjYiwhKeJBI/AAAAAAAAA48/q80rTtJyPY8/s320/IMG0251A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br />بعد كده نغطي الصنيه ب<a href="http://tabkheen-eah.blogspot.com/2009/01/blog-post_29.html">البشاميل </a>الباقي تتغطى كويس زي كده<br /><br /></span></strong><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjYiwUUFSnI/AAAAAAAAA40/5mDQktEG7rE/s1600-h/IMG0252A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347499821031049842" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjYiwUUFSnI/AAAAAAAAA40/5mDQktEG7rE/s320/IMG0252A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> وندخلها فرن حامي 200 درجه وبتقعد فى الفرن حوالي ساعه الا ربع الو ما تتحمر بس لان هى كل حاجه مستويه اصلا </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وممكن فى نهاية السوى نبقى نرش عليها من فوق جبنه رومي او موتزريلا</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبتطلع بالحلاوه دي يا جودعان وناكل ونتخن ونربرب وما حدش واخد منها حاجه<br /><br /><br /></span></strong></div><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjYiwBZ9R0I/AAAAAAAAA4s/n5PMdp23Kr4/s1600-h/IMG0265A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347499815955416898" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjYiwBZ9R0I/AAAAAAAAA4s/n5PMdp23Kr4/s320/IMG0265A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br /><br />اه بالنوسبه لبتوع الرجيم ممكن تعملوا بشاميل من غير سمن الى هو بتدوبي الدقيق فى اللبن وبس على كده وتحطيه على نار هاديه وتقلبي لحد ما يربط </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">والبتنجان بعد ما تقليه تفرديه فى مصفاه وتصبي عليها مايه سخنه وتسبيه شويه هاينزل كل الزيت الى فيه </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ولما تاكل من المسقعه دي ما تحفيش يعنى قطعه واحده بلاش طفاسه وفى الغدا مش فى العشا</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ههههههههههههههههههه</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">يلا عايزه شغل يا حلوين </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الى يجرب قوووووووولي والف هنا<br /></span></strong><br /><br /></div><br /><div dir="rtl" align="right"></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-510725534622605965?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-46997719806125258272009-06-12T03:43:00.000-07:002009-06-12T03:49:31.886-07:00<div align="center"><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><span style="font-size:130%;"><br /><span style="font-family:arial;color:#006600;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">جالي هديه رقيقه وجميله </span></strong></div><div align="center"><span style="font-size:130%;"><br /><span style="font-family:arial;color:#006600;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><span style="font-size:130%;"><br /><span style="font-family:arial;color:#006600;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">من الرائعه والجميله حبيبتى</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><a href="http://recettesfacilescoki.blogspot.com/"> نكهه مغربيه</a></span></strong></div><div align="center"><span style="font-size:130%;"><br /><span style="font-family:arial;color:#006600;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><span style="font-size:130%;"><br /><span style="font-family:arial;color:#006600;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">الى من غيرها بلوج الطبخ ده مالوش لا طعم ولا لون ولا رائعه </span></strong></div><div align="center"><span style="font-size:130%;"><br /><span style="font-family:arial;color:#006600;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><span style="font-size:130%;"><br /><span style="font-family:arial;color:#006600;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div><div align="center"><span style="font-size:130%;"><br /><span style="font-family:arial;color:#006600;"></span></span></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">والهديه اهي </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346390337754380194" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 280px; CURSOR: hand; HEIGHT: 196px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SjIxr5BuN6I/AAAAAAAAA4U/fZlbKhGHBX8/s320/40590008.gif" border="0" /></span></strong></div><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </p><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </p><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بجد متشكره اوي اوي يا نكهه جميله اوي زيك تمام وفرحت اوي انك افتكرتينى بها على طول </span></strong></p><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </p><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">وباهديها لكل الناس على البلوج الى انا فعلا باحبهم اوي اوي اوي </span></strong></p><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </p><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </p><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">باحبكم فى الله جميعا </span></strong></p><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;"></span></strong> </p><p align="center"><strong><span style="font-family:arial;font-size:130%;color:#006600;">بس انتى لكى حته زياده يا نكهه يا عسل انتى</span></strong> </p><p> </p><p> </p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-4699771980612525827?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-32867962569690407862009-06-07T13:12:00.000-07:002009-06-07T15:21:05.157-07:00<div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SiwydLsmX5I/AAAAAAAAA30/zC82Xcok8cE/s1600-h/IMG0755A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5344702334719385490" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SiwydLsmX5I/AAAAAAAAA30/zC82Xcok8cE/s320/IMG0755A.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">السلام عليكم </span></strong></div><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبعد كام يوم من البهدله العامه اخيرا هانزل بوست يا قوم </span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اليكم الكيك باسهل طريقه ممكن تعملي بها الكيك ويطلع تحفه ان شاء الله</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">طبعا انا معلش الصور لماها من كل حته شويه يارب تكون معقوله </span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">انا هاعمل كيك بس كده ساده وبعد كده هانعمل عليه ادخالات بقى ومواضيع كتير </span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">دي الطريقه الاساسيه للكيك بالنوسبه ليا يعنى </span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">انا عارفه ان فى طرق كتير وحاجات كتير اوي بس زي ما بيقولوا كل شيخ وله طريقته </span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">هيا بنا نعمل </span></strong><br /><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">المقاديــــــــــــــــــــر:</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">3</span></strong><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">كوب دقيق ( خاص بالحلويات) </span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">2كوب زيت دره او عباد شمس( يمكن استعمال الزبد او السمن بدلا من الزيت) </span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">2كوب سكر مش لازم مطحون بس يكون ناعم افضل </span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ملعقه سمن بلدي( للنكهه يعنى) وممكن نص كوباية قشطه بس فلاحي يا معلم وده في حالة استخدام الزيت</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">3 ملعقه كبيره بكنج بودر ( كيسين ) </span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">1كوب زبادي او حليب</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">6بيضات /فانيلياّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّ</span></strong><br /><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">******************* *******</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الطريقــــــه:</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">اولا : يخفق البيض باضافه الفانيليا , </span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وينخل الدقيق ويضاف اليه البكنج بودر</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ثانيا: نحضر اناء عميق نضيف السكر + الماده الدهنيه ويخفق بالمضرب الكهربي لمده 3 دقائق تقريبا حتى يصبح متجانس</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ثالثا: يضاف اليه البيض المخفوق مع الفانيليا ونعاود الخفق بالمضرب الكهربي لمده 3 دقائق حتى يتجانس مره اخرى ثم يضاف الزبادي او اللبن الحليب ونخفق ايضا حتى يتجانس تماما</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">رابعا: يضاف الدقيق بالتدريج مع التقليب بالملعقه في اتجاه واحد على طريقة دائره ونصف قطر</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">( يعنى نعمل دايره ونقطعها بنصف قطر بعدين نشيل المعلقه ونبدأ تاني دايره من نفس المكان والاتجاه ونعمل نص قطر وهكذا)</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الى ان يختفي الدقيق ونضع غيره وهكذا حتى ينتهى المقدار</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبيبقى شكل العجين كده زي الصوره دي </span></strong><br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SiwggGpkHOI/AAAAAAAAA3s/_dLzdOVBigc/s1600-h/IMG0454A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5344682593694784738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SiwggGpkHOI/AAAAAAAAA3s/_dLzdOVBigc/s320/IMG0454A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> وطبعا النكهات بقى براااااااحتكم ممكن نحط شيكولاته انا باحبها تقيله زي كده </span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">يا اما تجيبى كاكاو وتحليه فى مايه او شيكولاته وتسيحها فى حمام مايه سخنه كده يعنى </span></strong><br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SiwggHmoZwI/AAAAAAAAA3k/WOXQbpWouvI/s1600-h/IMG0748A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5344682593950918402" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 280px; CURSOR: hand; HEIGHT: 210px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/SiwggHmoZwI/AAAAAAAAA3k/WOXQbpWouvI/s320/IMG0748A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"> وممكن تحطي قرفه او نسكافيه بيبقى يجننننننن وممكن جوز هند مع العجين واي نكهه تحبيها ان شاء الله تمشي </span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وممكن تعملي خليط من نكهتين زي كده مثلا </span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبتطلع زي طبق الكيك الى فوق خالص ده </span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5344705642062157314" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Siw1dsgkFgI/AAAAAAAAA38/MRt2QwF8V3U/s320/IMG0754A.jpg" border="0" /><br /><br /></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">الكميه الى احنا عاملاناها فوق دي تعمل صنيتين متوسطتين</span></strong><br /><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">خامسا: نحضر صنيتين متوسطتين ويبطنوا جيدا( بدهنها السمن ثم رش الدقيق عليها) ونصب العجين فيها وندخلها الفرن على درجة حراره 170 مئويه وتنضج بعد حوالي 20 دقيقه<br /></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبتطلع شكلها كده يا حلوين </span></strong><br /><br /><br /><strong><br /><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Siwgf7K6VMI/AAAAAAAAA3U/tzpKaf5buQk/s1600-h/IMG0456A.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5344682590613427394" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_xUu_QgMDiJ4/Siwgf7K6VMI/AAAAAAAAA3U/tzpKaf5buQk/s320/IMG0456A.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"><br /><br /><br />ما تفتحوش الفرن كل شويه عشان ما تهبطش على الاقل فى اول عشر دقائق ما تفتحهوش خالص</span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">*لمعرفة اذا كانت نضجت من الداخل يمكن غرس سكين جاف فى منتصفها لو طلع نظيف لا يحمل عجين تبقى استوت:d </span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وبالهنا والشفا يارب</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">وادعولي بقى لما تجربوها بس مش تبوظوها بقى</span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">بس كده يا حلوين </span></strong><br /><br /><div dir="rtl" align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;"></span></strong></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5110827958057069296-3286796256969040786?l=tabkheen-eah.blogspot.com' alt='' /></div>صبرني ياربhttp://www.blogger.com/profile/05580514951098736203noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5110827958057069296.post-76502417080044876252009-05-29T10:29:00.000-07:002009-05-29T12:08:53.980-07:00